2018-01-14

Jus Pencegah Kanker Yang Terbuat Dari Buah Dan Sayuran Ajaib

Menurut hasil riset medis, buah dan sayuran mengandung berbagai senyawa yang berkhasiat mencegah kanker.

Contoh senyawa antikanker diantaranya: likopen dalam tomat, Flavanoid pada stroberi dan betasanin yang merupakan pigmen merah buah bit.

Mengkonsumsi jus pencegah kanker yang dibuat dari buah-buahan, sayuran, rempah maupun bahan makanan tertentu jauh lebih menguntungkan dibandingkan mengkonsumsi langsung.

Hal ini dikarenakan proses membuat jus baik memakai mesin blender, juicer atau pun juice extractor akan menghancurkan lapisan sel terluar bahan tersebut sehingga zat antikanker bisa diserap dengan cepat oleh tubuh.

Jus buah pepaya merupakan jus pencegah kanker yang ampuh

Jus pepaya mengandung enzim papain untuk menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara


Penyakit kanker muncul akibat sel-sel tubuh berkembang dengan tidak normal, cepat dan tidak terkendali.

Ketahuilah, mencegah kanker dimulai dari memperhatikan hal-hal kecil dan sepele yang anda lakukan sehari-hari.

Pola makan sembarangan, gaya hidup tidak sehat, sampai stres berkepanjangan dapat memicu munculnya penyakit berbahaya ini.

Konsumsi buah dan sayuran setiap hari sangat direkomendasikan karena kaya akan zat antioksidan yang baik untuk sistem imun.

Bila sistem imun (kekebalan tubuh) sudah terjaga dengan baik maka, penyakit berbahaya seperti kanker payudara, serviks dan jenis kanker lainnya bisa dicegah kemunculannya.

Sangat disarankan bagi anda yang sudah merasakan gejala kanker untuk segera berkonsultasi dengan dokter agar mendapat penangan medis secepatnya.


Jenis Buah, Sayuran, Dan Bahan Makanan Pencegah Kanker

Senyawa polifenol yaitu resveratrol yang terdapat dalam buah anggur dan teh hijau berkhasiat menghambat produksi enzim yang merangsang pertumbuhan kanker.

Berikut ini daftar zat gizi dalam bahan makanan yang bersifat antikanker.

Zat Gizi Fungsi Bahan Makanan
Ellagic Acid Menghambat produksi enzim yang merangsang pertumbuhan sel kanker dan menekan respon imun Anggur, stroberi, apel, beri, kacang-kacangan
Flavanoid, Terpenes, kumarin Menghambat pertumbuhan sel kanker Apel, buah berry (blue berry, stroberi, black berry)
Limonin Menghambat pembentukan senyawa karsinogen Jeruk manis, jeruk nipis, lemon
Enzim bromelin Dapat meminimalkan efek nitrosamine (zat karsinogenik) yang terdapat pada daging yang dipanaskan pada suhun tinggi Nanas
Enzim papain Mempercepat pemecahan protein menjadi arginin dan arginin mempunyai kemampuan menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara Pepaya
Karoten Bersifat antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan antikanker terutama pada saluran pencernaan, pernapasan, dan saluran reproduksi (kanker serviks) Wortel, bayam, labu kuning, semangka
Fitosterol, Genistein, isofalvon, saponin Menghambat pemecahan sel, menstimulasi kematian sel tumor, memodifikasi beberapa hormon yang berpotensi untuk menumbuhkan sel tumor Buah delima, kacang kedelai, tempe, edamame
Dithiolthione, glukosinolet, Indol, Sulfforafan, Betasanin Zat anti-kanker Kubis, brokoli, kembang kol, buah bit
Likopen Mencegah dan menghambat perkembangan sel-sel tumor dan kanker terutama kanker prostat pada pria dan kanker payudara pada wanita Tomat, anggur merah


Resep Jus Pencegah Kanker Dari Buah Dan Sayuran

Smoothie brokoli stroberi
Bahan-bahan :
Smoothie brokoli stroberi
  • 300 g stroberi
  • 100 g brokoli
  • 50 g bubuk kacang kenari
  • 1 sdm madu
  • 100 ml air dingin

Cara membuat smoothie :
  • Cuci bersih brokoli dan stroberi, kemudian potong-potong.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender. Proses hingga halus.
  • Tuang jus ke dalam gelas saji.
  • Segera diminum.

Jus tomat wortel jeruk bit
Bahan-bahan :
Jus tomat wortel jeruk bit
  • 200 g tomat
  • 200 g jeruk
  • 50 g wortel
  • 50 g bit
  • 2 sdm madu
  • 100 ml air dingin

Cara membuat jus :
  • Sebelum dibuat jus, kukus tomat beberapa saat agar kandungan zat pencegah kanker di dalamnya yaitu likopen bisa keluar semua.
  • Potong-potong bit, tomat, dan wortel. Kupas buah jeruk dan buang bijinya.
  • Masukkan semua ke dalam blender. Haluskan.
  • Tuang jus ke dalam gelas, sajikan.

Jus kubis pencegah kanker
Bahan-bahan :
Jus kubis pencegah kanker
  • 100 g kubis
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt peterseli cincang
  • ¼ sdt garam
  • ¾ gelas air dingin

Cara membuat pencegah kanker :
  • Iris kubis kemudian masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan bahan-bahan lain.
  • Blender halus.
  • Sajikan jus kubis segera.

Jus tomat antikanker
Bahan-bahan :
Jus tomat antikanker
  • 200 g tomat
  • ¼ sdt lada halus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • ½ gelas air dingin

Cara membuat jus antikanker :
  • Kukus tomat selama beberapa saat agar kandungan likopen yang merupakan zat pencegah kanker bisa keluar semua.
  • Potong-potong tomat kemudian masukkan ke dalam blender bersama lada, air jeruk, dan air dingin.
  • Haluskan.
  • Sajikan jus tomat segera.

Jus buah nanas mix bayam
Bahan-bahan :
Jus buah nanas mix bayam
  • 300 g nanas
  • 100 g bayam
  • 100 ml air dingin
  • 1 sdm madu

Cara membuat jus :
  • Kupas, cuci lalu potong-potong buah nanas. Masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan daun baya, air, dan madu.
  • Proses hingga halus.
  • Sajikan selagi dingin.

Jus buah pepaya campur wortel
Bahan-bahan :
Jus buah pepaya campur wortel
  • 200 g pepaya, potong-potong
  • 200 g wortel, potong-potong
  • 2 sdm air lemon
  • 100 ml air dingin

Cara membuat jus :
  • Potong-potong pepaya dan wortel. Masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan air lemon dan air dingin.
  • Haluskan.
  • Sajikan jus segera selagi dingin.

Tidak ada yang salah dengan pepatah 'Mencegah lebih baik daripada mengobati'. Apalagi untuk penyakit berbahaya seperti kanker.

Jus pencegah kanker dapat melawan munculnya bibit-bibit kanker dengan cara mencegah sel-sel tubuh berkembang abnormal (tidak normal). Selain itu, kandungan nutrisi dan vitamin pada segelas jus akan memastikan daya tahan tubuh terjaga sehingga anda tidak mudah terserang bibit penyakit dari dalam maupun dari luar.

Bagi anda yang merasakan gejala kanker, kami sangat menyarankan untuk segera berkonsultasi dengan dokter terdekat agar mendapatkan informasi penanganan yang tepat sebelum terlambat.
Selengkapnya
2018-01-14
2018-01-10

Terbukti! Buah Penambah Darah Ini Paling Ampuh Untuk Pembentukan Sel Darah Merah

Anemia adalah suatu keadaan dimana kualitas dan kuantitas darah tidak normal yang ditunjukkan dengan berkurangnya jumlah sel darah merah sehingga mempengaruhi kandungan hemoglobin (Hb).

Keadaan ini bisa diatasi atau diobati dengan mengkonsumsi buah penambah darah yang mengandung zat besi, vitamin C, dan asam folat.

Salah satu jenis buah yang baik dikonsumsi untuk menambah darah adalah pepaya.

Alasannya adalah buah pepaya termasuk buah-buahan yang memiliki kandungan zat besi di atas 1 miligram (mg) dengan kadar vitamin C tinggi.

Selain itu, penderita kurang darah (anemia) sangat disarankan untuk memperbanyak konsumsi bahan makanan yang kaya protein agar proses pembentukan hemoglobin lebih cepat.

Buah bit salah satu buah penambah darah yang paling ampuh

Buah-buahan yang mengandung zat gizi berupa zat besi, asam folat, dan vitamin C bisa disebut sebagai buah penambah darah.

Hal ini bukan tanpa alasan.
  • Zat besi berguna untuk pematangan eritrosit atau sel-sel darah merah.
  • Asam folat untuk membentuk sel-sel darah merah.
  • Vitamin C berfungsi untuk meningkatkan penyerapan dan metabolisme zat besi dalam tubuh.

Jangan lupakan juga protein yang banyak terdapat pada bahan makanan seperti kacang hijau, sari kedelai, susu, tempe, almond, dan flax seed.

Lihat juga : Resep jus penambah darah dari buah dan sayuran

Fungsi protein dalam konteks menambah kadar sel darah merah adalah membangun globin yang nantinya akan berikatan dengan dengan hem menjadi hemoglobin.

Rendahnya kadar Hb darah menyebabkan tubuh mengalami hipoksia sebagai akibat dari berkurangnya kemampuan sel darah mengangkut dan mengedarkan oksigen.

Efeknya, konsentrasi menurun karena tidak sampainya oksigen ke jaringan otak sehingga produktivitas menurun.


Penyebab Dan Tanda-Tanda Seseorang Mengalami Kurang Darah

Penyakit kurang darah atau dikenal dengan istilah Anemia disebabkan oleh kekurangan zat-zat gizi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah yang normal.

Kekurangan zat gizi ini biasanya merupakan akibat dari pola hidup tidak sehat, pola makan sembarangan, stres berlebih, kurangnya waktu istirahat (tidur) dan sebagainya.

Kelompok usia yang membutuhkan asupan buah penambah darah karena rentan terkena anemia adalah bayi, anak-anak, wanita remaja, ibu hamil, ibu menyusui, dan atlet wanita.

Bagaimana cara mengetahui seseorang mengalami kurang darah?

Lihatlah tanda tandanya yaitu : mudah lelah, letih, lesu, lemas, dan lunglai, sulit berkonsentrasi dan selanjutnya akan menyebabkan sel-sel mudah mengalami gangguan fungsi dan kerusakan.


10 Buah Penambah Darah Untuk Pembentukan Sel Darah merah

  1. Alpukat
    Meskipun jumlah zat besi dalam alpukat tergolong rendah, namun kadar vitamin C nya dapat membantu tubuh dalam menyerap zat besi. Inilah yang membuat alpukat termasuk buah untuk menambah darah dan mencegah anemia.
  2. Anggur
    Kandungan vitamin C dan vitamin B kompleks dalam buah anggur berkhasiat membantu pembentukan sel darah merah.
  3. Belimbing
    Buah yang berbentuk bintang jika diiris melintang ini memiliki kandungan vitamin C yang tergolong tinggi. Vitamin C berperan penting dalam proses pematangan sel darah merah dan meningkatkan penyerapan zat besi.
  4. Buah bit
    Dalam 100 gram buah bit terdapat 1 mg zat besi, 148 mikrogram asam folat, dan 10 mg vitamin C. Jangan heran bila manfaat buah bit untuk meningkatkan kadar hemoglobin sekaligus mengobati anemia sudah teruji dan terbukti ampuh.
  5. Kiwi
    Dalam 100 gram buah kiwi hijau terdapat 0,31 mg zat besi, 25 mikrogram asam folat, dan 92,7 mg vitamin C. Selain dikenal sebagai buah penambah darah, kiwi juga memiliki nilai indeks glikemik rendah sehingga aman bagi penderita diabetes.
  6. Mangga
  7. Melon
  8. Nanas
  9. Pepaya
  10. Stroberi

Konsumsi jenis buah penambah darah di atas dibarengi pola hidup dan pola makan sehat dengan memperhatikan asupan zat gizi (terutama protein) tentu dapat mengatasi masalah kurang darah yang sedang anda alami.

Jika perlu, minumlah vitamin penambah darah yang bisa anda beli di apotek terdekat. Konsumsi vitamin dan buah-buahan secara bersamaan tentu saja aman dan tidak membahayakan kesehatan tubuh.
Selengkapnya
2018-01-10
2018-01-02

Jus Nanas Untuk Diet Detox Agar Kurus Dengan Cepat

Manfaat jus nanas untuk diet berasal dari kandungan serat yang cukup, kadar air yang tinggi dan dua jenis enzim berkhasiat.

Enzim tersebut adalah lipase dan bromelin yang bermanfaat mengontrol nafsu makan serta membantu proses metabolisme lemak.

Bromelin merupakan enzim yang terdiri dari asam malat dan asam sitrat.

Kedua asam tersebut berperan sebagai penghancur lemak dan mempercepat pembuangannya.

Jadi tidak heran bila jus nanas baik untuk diet detox karena tubuh akan kurus dalam waktu cepat bila diminum secara teratur.

Cara membuat jus nanas untuk diet agar berat badan turun dengan cepat sebaiknya ditambahkan bahan-bahan lain.

Misalkan teh hijau yang mengandung zat Catechin Polyphenol yang berguna membakar lemak, atau buah-buahan seperti pepaya, apel, jeruk, kiwi, dan buah naga yang banyak mengandung serat sehingga perut terasa kenyang lebih lama.

5 Resep jus nanas untuk diet detox agar badan cepat kurus

Selain bisa kurus cepat, diet dengan jus nanas juga tidak membahayakan kesehatan.

Zat gizi dalam buah nanas berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memberikan asupan zat antioksidan, menguatkan jaringan otot termasuk otot jantung, serta membantu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi.

Dalam 100 g buah nanas terkandung kalori sebesar 52 kkal.

Salah satu alasan mengapa meminum jus nanas baik untuk membantu menurunkan berat badan adalah buah nanas termasuk jenis makanan katabolik.

Menurut hasil riset, tubuh mengeluarkan kalori lebih dalam mencerna makanan jenis katabolik.

Hal ini tentu sangat membantu anda yang ingin membuang lemak di perut, paha maupun bagian tubuh lain melalui proses pembakaran kalori.


Enzim Bromelin Dalam Jus Nanas Adalah Pembakar Lemak Yang Ampuh

Asam malat dan asam sitrat merupakan penghancur lemak yang ampuh. Dan salah satu jenis enzim yang mengandung kedua jenis zat asam tersebut adalah bromelin.

Enzim bromelin berguna sebagai penghancur dan pembakar lemak tubuh serta mempercepat proses pembuangannya.

Tentu saja ini sangat menguntungkan bagi orang yang sedang diet penurunan berat badan atau pun mengurangi lemak dalam pembuluh darah (lemak kolesterol).


5 Resep Jus Nanas Untuk Diet Detox Agar Badan Cepat Kurus

Jus buah nanas campur teh hijau
Bahan-bahan :
Jus buah nanas campur teh hijau
  • 300 g nanas
  • Teh hijau secukupnya
  • 100 ml air panas

Cara membuat jus nanas teh hijau :
  • Seduh teh hijau dengan 100 ml air panas (1/2 gelas), tutup dan biarkan 5 - 10 menit.
  • Campur air teh dengan buah nanas.
  • Blender hingga halus.
  • Tuang jus ke dalam gelas, sajikan segera.
  • Teh hijau mengandung zat Catechin Polyphenol yang bermanfaat untuk membantu mempercepat metabolisme lemak (mulai dari pembakaran sampai pembuangan lemak).

Jus nanas diet campur buah jeruk
Bahan-bahan :
Jus nanas diet campur buah jeruk
  • 150 g buah nanas
  • 1 buah jeruk
  • 1 ruas ibu jari jahe
  • 100 ml air dingin

Cara membuat jus nanas diet :
  • Kupas jahe dan buah jeruk kemudian buang bijinya.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Proses hingga halus.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan selagi dingin.

Jus nanas untuk diet detox mix buah kiwi
Bahan-bahan :
Jus nanas untuk diet detox mix buah kiwi
  • 100 g nanas
  • 2 buah kiwi
  • 5 lembar daun mint

Cara membuat mix jus nanas kiwi :
  • Kupas dan potong-potong bahan buah, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan daun mint, haluskan.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.

Jus diet nanas mix lemon
Bahan-bahan :
Jus diet nanas mix lemon
  • 150 g lemon, ambil airnya
  • 200 g nanas, potong-potong

Cara membuat jus diet nanas mix lemon :
  • Masukkan air lemon dan potongan nanas ke dalam blender.
  • Blender hingga halus.
  • Minum segera.

Mix jus nanas untuk diet campur bayam
Bahan-bahan :
Mix jus nanas untuk diet campur bayam
  • 25 cc air rebusan kayu manis
  • 1 genggam daun bayam
  • 100 g apel, bersihkan, potong-potong
  • 100 g nanas, potong-potong
  • 100 g semangka
  • 1 sdt wijen

Cara membuat mix jus nanas untuk diet campur bayam :
  • Masukkan air rebusan kayu manis, daun bayam, apel, nanas dan semangka ke dalam blender.
  • Blender hingga halus, sajikan dalam gelas.
  • Tambahkan topping wijen, segera diminum.

Manfaat buah nanas untuk diet detox menurunkan berat badan memang lebih optimal jika diolah menjadi jus buah dengan tambahan bahan lain.

Jika anda ingin menjalankan terapi diet jus buah dengan meminum aneka olahan jus dari pagi hingga malam hari, silahkan lihat pada halaman ini.
Selengkapnya
2018-01-02
2017-12-17

Jus Buah Untuk Sembuhkan Penyakit Jantung Dan Kolesterol

Terapi jus buah untuk menyembuhkan penyakit jantung bisa menjadi pengobatan alternatif yang aman dan ampuh.

Jus untuk jantung yang terbuat dari buah-buahan tertentu mengandung berbagai macam zat gizi, mineral dan vitamin yang terbukti bermanfaat bagi kesehatan organ penting ini.

Penyakit jantung koroner merupakan jenis penyakit jantung yang paling berbahaya karena dapat menyerang semua usia dan sering menyebabkan kematian mendadak.

Awal mula terjadinya serangan jantung dimulai dari penyempitan dan penyumbatan di pembuluh arteri koroner yang disebabkan oleh penumpukan lemak kolesterol dan trigliserida, kemudian jantung lemah dalam memompa darah sehingga aliran darah ke otot jantung berkurang.

Itulah mengapa resep jus buah untuk kesehatan jantung juga bermanfaat untuk membuang kolesterol yang menumpuk di pembuluh darah.

Jus buah untuk sembuhkan penyakit jantung dan turunkan kolesterol

Jus buah pepaya dan nanas bermanfaat untuk kesehatan jantung


Jus untuk kolesterol dan jantung dibuat dengan cara sederhana, hanya menggunakan mesin blender untuk menghaluskan bahan buah tertentu yang kaya khasiat kesehatan.

Contohnya buah delima yang kaya fitosterol, buah nanas dengan enzim bromelin sebagai penghancur lemak, buah apel yang mengandung mineral kalium, boron dan antioksidan untuk mencegah kerusakan jaringan pembuluh darah.

Tidak salah jika jus buah (secara umum) disebut minuman sehat untuk jantung.

Kandungan zat gizi, mineral maupun vitamin berlimpah dalam buah-buahan mampu menjaga kesehatan jantung dengan cara membantu kinerjanya dalam memompa darah, mencegah penyumbatan dan penyempitan pembuluh darah sehingga serangan jantung bisa dicegah.


Buah Untuk Mengobati Penyakit Jantung Dan Turunkan Lemak Kolesterol

Jenis buah-buahan tertentu bermanfaat sembuhkan penyakit jantung jika diolah menjadi jus buah.

Berkat kandungan zat berkhasiat di dalamnya, jus buah mampu mencegah penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah akibat penumpukan lemak kolesterol yang merupakan penyebab utama serangan jantung.
  • Apel
  • Buah naga
  • Delima
  • Nanas
  • Pepaya
  • Pisang

Jus Buah Untuk Sembuhkan Penyakit Jantung Dan Menurunkan Kolesterol

Jus pepaya campur wortel
Bahan-bahan :
Jus pepaya campur wortel
  • 100 g buah pepaya
  • 50 g wortel
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm sirup gula
  • 240 ml air

Cara membuat jus :
  • Campur pepaya, wortel, sirup gula, dan air.
  • Haluskan menggunakan blender.
  • Tuang ke dalam gelas. Tambahkan air jeruk nipis.
  • Aduk-aduk dan sajikan segera.
  • Buah pepaya kaya zat antioksidan untuk mencegah jantung tersumbat akibat oksidasi kolesterol.

Jus buah nanas mix buah naga
Bahan-bahan :
Jus buah nanas mix buah naga
  • 75 gram nanas
  • 75 gram buah naga
  • ½ gelas air

Cara membuat jus :
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Haluskan.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.
  • Enzim bromelain dalam buah nanas akan membantu membuang timbunan lemak kolesterol yang menjadi penyebab utama penyakit jantung koroner.

Jus jambu biji merah mix nanas
Bahan-bahan :
Jus jambu biji merah mix nanas
  • 75 gram jambu biji
  • 75 gram nanas
  • 1 sdm sirup gula
  • ½ gelas air

Cara membuat jus :
  • Masukkan jambu biji dan air ke dalam blender. Haluskan.
  • Tuang ke dalam gelas sambil disaring bijinya.
  • Campur jus jambu biji dengan sirup gula dan nanas. Haluskan lagi.
  • Sajikan jus segera.
  • Jus buah jambu biji yang dicampur nanas sangat baik dikonsumsi oleh orang yang sakit jantung karena kandungan mineral kalium dan vitamin C di dalamnya dapat menjaga keteraturan denyut jantung.

Jus buah pisang campur apel
Bahan-bahan :
Jus buah pisang campur apel
  • 50 g pisang
  • 50 g apel
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt madu
  • 100 ml air

Cara membuat jus :
  • Campur pisang, apel, air jeruk, dan air matang.
  • Proses menggunakan blender hingga halus.
  • Sajikan jus dengan tambahan madu sebagai pemanis.
  • Buah apel mengandung mineral boron yang berkhasiat mempertahankan kadar hormon esterogen pada wanita sehingga penyakit jantung bisa dicegah kemunculannya.

Jus delima buah apel
Bahan-bahan :
Jus delima buah apel
  • 100 g apel
  • 150 g delima
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus :
  • Masukkan biji buah delima ke dalam blender.
  • Tambahkan buah apel yang sudah dipotong-potong dan es batu.
  • Blender hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan jus selagi dingin.
  • Kandungan beragam mineral dan vitamin dalam jus buah delima yang dicampur apel berguna untuk mengatasi penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah akibat lemak kolesterol yang menumpuk sehingga penyakit jantung bisa disembuhkan.
Selengkapnya
2017-12-17
2017-12-08

Cara Membuat Smoothies Buah Dan Sayur Menggunakan Blender

Cara membuat smoothies baik yang menggunakan bahan buah atau pun sayur umumnya memakai alat blender.

Kenapa demikian?

Hal ini dikarenakan smoothies berbeda dengan jus biasa.

Umumnya, smoothies memiliki tekstur yang lebih kental dibandingkan jus.

Oleh karena itulah, segelas smoothies cenderung mengenyangkan perut. Dan bahkan tidak jarang orang memanfaatkannya sebagai media terapi diet sehat.

Tidak hanya baik untuk membantu menurunkan berat badan, smoothie buah juga memiliki khasiat beragam seperti mengontrol kadar glukosa darah, menurunkan kolesterol dan trigliserida, menyehatkan pencernaan sampai memberikan asupan nutrisi bagi kulit dan rambut dari dalam.

Resep smoothies pisang menjadi resep yang paling populer dan banyak dicari. Selain rasanya yang yummy, smoothie buah pisang juga terbukti kaya akan zat gizi berkhasiat bagi kesehatan.

Cara Membuat Smoothies Buah Dan Sayur Menggunakan Blender

Selain pisang, masih banyak buah-buahan lain yang enak dibuat smoothies.

Cara membuat segelas smoothies yang enak, takaran bahan-bahan yang digunakan harus pas. Agar supaya diperoleh tekstur yang kental namun tanpa mengurangi cita rasa dan aroma.

Penggunaan sayur hijau sebagai bahan campuran juga tidak dilarang.

Kandungan zat hijau daun (klorofil) di dalam sayuran memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah dari zat fitokimia dalam buah.

Zat hijau daun bermanfaat mencegah kerusakan DNA, meningkatkan proses detoks oleh organ hati, mengatur derajat keasaman darah, dan menurunkan kadar kolesterol darah.

Agar anda bisa merasakan kehebatan khasiat zat hijau daun tersebut, kami akan menyajikan beberapa resep smoothies buah dan sayur yang bisa anda buat sendiri di rumah.


Cara Membuat Smoothies Menggunakan Blender

Smoothies yang dibuat menggunakan mesin blender memiliki tekstur kental seperti bubur buah. Tekstur kental tersebut menandakan kandungan serat yang tinggi.

Berikut langkah-langkah membuat smoothies :
  1. Cuci bahan buah dan sayur dengan air bersih, jika perlu gunakan produk pencuci khusus untuk buah dan sayur.
  2. Khusus untuk buah yang dikonsumsi dengan kulit, pastikan permukaan kulitnya sudah benar-benar bersih. Jika tidak memungkinkan, kupas kulit buah tipis-tipis.
  3. Potong-potong kemudian masukkan bahan ke dalam blender, tambahkan air matang dan sirup gula atau madu sebagai pemanis.
  4. Tambahkan juga potongan es batu atau es serut secukupnya.
  5. Hidupkan blender.
  6. Setelah semua bahan halus dan tercampur rata, matikan mesin blender.
  7. Siapkan gelas saji, tuang smoothies ke dalamnya.
Waktu paling baik untuk meminum segelas smoothie adalah saat perut masih kosong atau 1 - 2 jam sebelum makan agar supaya proses pencernaan dan penyerapannya lebih optimal.


Berapa Lama Smoothies Tahan Disimpan Sebelum Menjadi Basi?

Setelah smoothies selesai diolah maka minumlah sesegera mungkin.

Namun bila anda ingin menyimpannya, simpanlah pada wadah atau botol kedap udara.

Jika disimpan pada suhu ruangan, smoothies hanya bisa bertahan dalam waktu 4 - 6 jam.

Jika disimpan pada ruangan ber AC, smoothies bisa disimpan hingga 12 jam. Sedangkan pada lemari pendingin bisa disimpan sampai 24 jam.


Aneka Resep Smoothies Buah Dan Sayur Yang Enak Berkhasiat

Smoothies alpukat cokelat susu
Bahan-bahan :
Smoothies alpukat cokelat susu
  • ½ buah alpukat
  • ½ sdt cokelat
  • 100 ml susu
  • 1 sdm sirup gula

Cara membuat smoothies alpukat :
  • Kerok daging buah alpukat, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan susu, cokelat, dan sirup gula.
  • Blender hingga halus.
  • Agar lebih segar, simpan beberapa saat di lemari pendingin sebelum disajikan.
  • Buah alpukat bermanfaat sebagai sumber antioksidan, antikanker, terapi sakit maag, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah stroke.

Smoothies pisang susu cokelat
Bahan-bahan :
Smoothies pisang susu cokelat
  • 2 buah pisang
  • 100 ml susu cair
  • ½ sdt cokelat bubuk
  • 1 sdm sirup gula
  • Potongan es batu secukupnya

Cara membuat smoothies pisang :
  • Kupas lalu potong-potong pisang agar mudah dihaluskan dengan blender.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Proses hingga halus.
  • Sajikan smoothies pisang dengan taburan cokelat bubuk di atasnya.
  • Buah pisang mengandung vitamin C, vitamin B6, mangan, potasium, dan kalori. Potasium atau kalium sangat baik untuk menjaga fungsi otot, syaraf dan bermanfaat untuk mencegah kram otot setelah berolahraga.

Green smoothie daun ubi jalar mix buah
Bahan-bahan :
Green smoothie daun ubi jalar mix buah
  • 1 genggam daun ubi jalar
  • 50 g alpukat
  • 50 g belimbing
  • 100 g nanas
  • 1 sdt chia seed (jika ada)

Cara membuat green smoothie :
  • Haluskan nanas dengan tambahan sedikit air matang menggunakan blender. Saring dan ambil airnya (sarinya).
  • Siapkan blender. Masukkan daun ubi jalar, alpukat, belimbing, dan sari nanas.
  • Blender hingga halus.
  • Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan potongan es batu dan taburi chia seed di atasnya.
  • Buah nanas mengandung asam malat dan asam sitrat yang bermanfaat menghancurkan lemak dalam pembuluh darah sehingga meminum smoothie ini berkhasiat menurunkan lemak darah (kolesterol dan trigliserida.)
  • Lihat juga : 3 resep jus nanas untuk menurunkan kolesterol

Blueberry choco jelly smoothie
Bahan-bahan :
Blueberry choco jelly smoothie
  • 10 buah blueberry
  • 2 sdm jelly rasa cokelat
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm yoghur tawar
  • 1 sdm sirup gula
  • Es batu

Cara membuat buleberry smoothie :
  • Campurkan blueberry, susu cair, yoghurt, sirup gula, dan es batu. Kemudian blender hingga halus.
  • Siapkan gelas saji, masukkan jelly ke dalamnya.
  • Tuangkan smoothie, dan siap disajikan.
  • Buah blueberry bermanfaat untuk menghilangkan jerawat, mencegah keriput, menjaga fungsi otak, mencegah infeksi saluran kencing, menurunkan kolesterol, dan menambah sistem imun.

Smoothies tomat stroberi
Bahan-bahan :
Smoothies tomat stroberi
  • 1 buah tomat
  • 8 buah stroberi
  • 1 buah lemon
  • 1 sdm yoghurt
  • 2 sdm madu atau sirup gula

Cara membuat smoothies tomat stroberi :
  • Potong-potong buah stroberi dan tomat, masukka ke dalam blender.
  • Tambahkan air lemon, yoghurt, dan madu.
  • Haluskan.
  • Sajikan segera.
  • Smoothies buah ini mengandung likopen dan tinggi vitamin C sehingga sangat berkhasiat sebagai antikanker yang ampuh.

Smoothie buah mix sayur hijau
Bahan-bahan :
Smoothie buah mix sayur hijau
  • 1 genggam daun sawi/pokchoi
  • 25 cc air rebusan kayu manis
  • 100 g apel
  • 100 g nanas
  • 100 g semangka
  • 1 sdt wijen

Cara membuat smoothie buah mix sayur hijau :
  • Masukkan air rebusan kayu manis, daun sawi, apel, nanas dan semangka ke dalam blender.
  • Blender hingga halus, sajikan dalam gelas.
  • Tambahkan topping wijen, segera diminum.
  • Meminum smoothie buah campur sayur hijau yaitu daun sawi bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme lemak dengan mempercepat pembakaran dan pengeluarannya lemak.
  • Lihat juga : Resep aneka jus untuk diet dari buah dan sayur

Detox fruit smoothies
Bahan-bahan :
Detox fruit smoothies
  • 1 buah pisang
  • 1 buah jeruk sunkist
  • 2 buah lemon
  • 8 lembar daun mint
  • 1 sdm sirup gula
  • Air dan es batu secukupnya

Cara membuat detox smoothies :
  • Peras air jeruk sunkist dan lemon. Masukkan ke dalam blender.
  • Tambahakan buah pisang, daun mint, air, es batu, dan sirup gula.
  • Proses hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan selagi dingin.
  • Manfaat smoothies ini adalah untuk detoksifikasi yaitu mengeluarkan racun yang terpendam dalam tubuh akibat polusi, sisa metabolisme maupun sisa obat kimiawi.
Selengkapnya
2017-12-08
2017-12-04

Cara Mengolah Buah Bit Untuk Meningkatkan Hb Dengan Cepat

Selain bermanfaat untuk membuang racun dalam tubuh (detoksifikasi), buah bit juga berkhasiat mengatasi penyakit kurang darah (anemia).

Cara mengolah buah bit untuk meningkatkan Hb (hemoglobin) secara cepat adalah dengan membuat mix jus buah bit.

Penggunaan bahan buah-buahan yang beragam bertujuan untuk memberikan asupan zat gizi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah.

Jenis zat gizi yang berguna untuk menaikkan Hb adalah zat besi, asam folat, protein, vitamin B12, vitamin B6, Vitamin C dan beberapa mineral.

Agar kandungan zat-zat berkhasiat tersebut bisa diserap maksimal oleh tubuh, maka untuk mengolahnya dibutuhkan cara yang benar yaitu tanpa proses direbus atau pun dipanasi.

Mengolah buah bit menjadi jus buah menggunakan blender atau pun juicer akan mempercepat proses penyerapan zat gisi, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan untuk meningkatkan Hb darah pada bayi, anak-anak, orang dewasa, ibu hamil maupun ibu menyusui.

Cara Mengolah Buah Bit Untuk Meningkatkan Hb Darah

Anemia adalah suatu keadaan dimana kualitas dan kuantitas darah tidak normal yang ditunjukkan dengan berkurangnya jumlah sel darah merah sehingga akan berpengaruh pada kandungan Hemoglobin (Hb).

Buah bit memiliki kandungan zat berkhasiat yang berguna untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.

Wanita yang sedang hamil paling beresiko terkena anemia karena kebutuhan akan zat gizi lebih besar, sedangkan asupan zat besi, mineral dan vitamin cenderung tidak bertambah.

Sedangkan wanita remaja beresiko mengalami anemia akibat siklus mentruasi setiap bulan, sementara kebiasaan makan cenderung rendah zat besi, asam folat, dan vitamin C.


Manfaat Buah Bit Untuk Menaikkan Hb Dengan Cepat

Seperti diketahui, anemia bisa terjadi akibat kurangnya zat besi, asam folat, protein, vitamin B12, vitamin B6, Vitamin C dan beberapa mineral.

Sedangkan 3 jenis zat gizi yang paling berperan untuk meningkatkan Hb darah adalah zat besi, asam folat dan vitamin C.

Ketiga zat tersebut terdapat dalam buah bit / beet / beetroot.

Dalam 100 gram buah bit terdapat 1 mg zat besi, 148 mikrogram asam folat, dan 10 mg vitamin C.

  • Zat besi bermanfaat untuk pematangan eristrosit atau sel-sel darah merah.
  • Asam folat bermanfaat membentuk sel-sel darah merah.
  • Vitamin c bermanfaat meningkatkan penyerapan dan metabolisme zat besi.

Cara yang paling direkomendasikan untuk meningkatkan Hb dengan cepat adalah dengan mengolah buah bit menjadi jus buah.

Penggunaan bahan campuran sebagai mix jus buah bit bertujuan untuk menambah nilai gizi pada segelas jus sehat.

  • Lihat saja buah jeruk yang mengandung 91 mikrogram asam folat dalam 100 g buah.
  • Atau buah belimbing dan pepaya yang merupakan jenis buah dengan kandungan zat besi di atas 1 mg.
  • Bahkan, vitamin C dalam segelas jus buah pepaya jumlahnya 48 kali lipat buah apel dan 2 kali lipat buah jeruk.

Itulah mengapa manfaat jus pepaya tergolong lengkap, mulai dari memelihara sistem imun, menurunkan kolesterol sampai mencegah anemia.

Jadi, agar kadar hemoglobin dalam darah bisa meningkat dan bertambah secara cepat sangat direkomendasikan untuk mengolah beet menjadi jus sehat penambah darah dengan campuran bahan-bahan lain baik berupa buah atau pun sayuran.


Cara Mengolah Buah Bit Untuk Meningkatkan Hb Dalam Darah

Jus buah bit mix sawi anggur
Bahan-bahan :
Jus buah bit mix sawi anggur
  • 200 gram bit
  • 100 gram sawi putih
  • 200 gram anggur
  • ½ gelas air dingin

Cara membuat mix jus buah bit :
  • Blender buah bit, sawi putih, dan air dingin. Saring, ambil sarinya saja.
  • Tambahkan anggur yang sebelumnya sudah dibuang bijinya.
  • Blender lagi sampai halus dan tercampur rata.
  • Segera diminum.

Jus buah bit bayam pepaya
Bahan-bahan :
Jus buah bit bayam pepaya
  • 50 g bit
  • 150 g bayam merah
  • 200 g pepaya
  • 100 air dingin
  • 50 g es batu

Cara mengolah buah bit :
  • Kukus sebentar buah bit agar tidak banyak mengeluarkan busa saat di blender.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender. Proses hingga halus.
  • Tuang jus ke dalam gelas saji.
  • Sajikan jus bit selagi dingin.

Jus buah bit campur kurma
Bahan-bahan :
Jus buah bit campur kurma
  • 100 g buah bit merah
  • 3 buah kurma
  • 3 sdm yoghurt tawar (jika suka)
  • 2 sdm sirup gula
  • 150 ml air dingin

Cara mengolah buah bit :
  • Kupas bit, potong-potong kemudian masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan kurma yang sudah dibuang bijinya, yoghurt, sirup gula dan air dingin.
  • Blender hingga halus dan tercampur rata.
  • Tuang jus bit ke dalam gelas, sajikan segera.

Beet root juice mix jeruk apel
Bahan-bahan :
Beet root juice mix jeruk apel
  • 1 buah bit ukuran sedang
  • 1 buah apel
  • 3 buah jeruk manis
  • 100 ml air
  • 1 sdm sirup gula

Cara membuat beetroot juice :
  • Campur semua bahan, lalu blender sampai halus.
  • Saring jus.
  • Sajikan dengan tambahan es batu jika perlu.
Selengkapnya
2017-12-04

Temukan Kami di Facebook