Membuat Jus Buah Untuk Detoksifikasi Racun Panduan Lengkap Membuat Aneka Jus Tomat Aneka Resep Jamu Tradisional Khas Jawa 3 Resep Green Smoothies Spesial Super Sehat Turunkan Kolesterol Dengan Jus Buah Ajaib
2017-01-31

Jus Untuk Menurunkan Kolesterol Dan Asam Urat

Kolesterol dan asam urat adalah penyakit yang disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat atau seimbang. Kedua masalah kesehatan tersebut bisa menyerang siapa saja yang mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak tinggi.

Resep jus untuk menurunkan kolesterol dan asam urat bisa dibuat dari buah-buahan campur bahan herbal. Daun salam yang direbus dengan air panas sudah dikenal memiliki manfaat sebagai obat herbal, termasuk untuk menurunkan kolesterol dan kadar asam urat tinggi.

Resep jus buah penurun kolesterol dan asam urat tinggi

Jus sehat dari buah apel, belimbing dan daun salam


Khusus untuk penyakit asam urat, konsumsi protein dalam jumlah tinggi juga dapat memicu kenaikan kadar asam urat dalam darah.

Purin adalah salah satu bagian dari protein yang bisa menyebabkan terbentuknya kristal berupa garam di persendian jika asupannya berlebih. Penumpukan kristal inilah yang nantinya memicu radang persendian seperti sendi lutut, jari, maupun bagian tubuh lainnya.


Buah Untuk Menurunkan Kolesterol Dan Asam Urat

Apel
Buah apel merupakan sumber vitamin C, kalium, serat larut (pektin), dan serat tidak larut. Pektin berfungsi membentuk gel di usus yang bermanfaat untuk menghambat penyerapan kolesterol.

Jika jumlah kolesterol yang diserap oleh tubuh sudah berkurang maka kadarnya dalam darah akan menurun secara bertahap.

Belimbing
Selain semangka, buah yang memiliki kandungan air tinggi adalah belimbing. Asupan cairan sangat penting karena dapat membantu metabolisme zat purin dalam tubuh. Tentu anda sudah paham jika zat purin yang menumpuk akan membentuk kristal asam urat pada persendian.

Selain buah apel dan belimbing, resep jus sehat untuk menurunkan kolesterol dan asam urat tinggi berikut ini juga memakai bahan herbal berupa daun salam.

Penggunaan daun salam sebagai obat herbal biasanya dikeringkan dahulu sehingga menjadi daun kering. Kemudian direbus dan dimanfaatkan airnya sebagai teh herbal.

Namun jika ingin mengolahnya menjadi minuman jus sehat, anda tidak perlu menjemur daun salam sampai kering. Cukup merebus daun yang masih segar dengan air seperlunya agar kandungan zat-zat alami di dalamnya bisa keluar.

4.5 from 7 reviews

Jus Untuk Kolesterol Dan Asam Urat


 
Jus Untuk Kolesterol Dan Asam Urat
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 208 kkal

Bahan-bahan :
  • 1 buah apel
  • 200 ml air rebusan daun salam
  • 1 buah belimbing
  • 1 - 2 sdm madu
  • Potongan es batu
Cara membuat jus sehat :
  1. Potong-potong apel dan belimbing kemudian buang bijinya.
  2. Rebus 8 lembar daun salam yang masih segar dengan 300 ml air.
  3. Masukkan apel dan 200 ml air daun salam, haluskan.
  4. Masukkan belimbing, es batu dan madu sebagai pemanis jus, blender lagi sampai halus.
  5. Sajikan jus sehat selagi dingin.
Catatan :
Resep jus sehat yang dibuat dari buah apel, belimbing dan daun salam memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan asam urat tinggi.
Selengkapnya
2017-01-31
2016-10-13

Jus Buah Super Ajaib Untuk Kesehatan Anak

Buah-buahan dan sayuran merupakan sumber vitamin dan nutrisi yang sangat berguna dalam masa pertumbuhan. Memberikan jus buah untuk anak adalah solusi cerdas untuk memastikan mereka mendapat asupan zat gizi murni demi tumbuh kembang buah hati. Tentu meminum segelas jus segar lebih menarik dibandingkan mengkonsumsi buah-buahan secara langsung.

Meskipun demikian, cara memberikan jus sehat untuk anak sebaiknya memperhatikan aturan atau petunjuk dasar. Aturan tersebut mulai dari waktu terbaik minum jus, intensitas pemberian, memperhatikan tingkah laku sang anak dan lain sebagainya.

Ingat! Sistem pencernaan anak masih sensitif, perut mereka membutuhkan waktu untuk menyesuaikan zat gizi yang belum pernah dicerna sebelumnya.

resep jus buah untuk kesehatan anak

Aneka resep jus buah sehat yang baik bagi anak


Saat pertama kali memberikan juice, sebaiknya dicampur dengan air putih matang dengan perbandingan 1 : 1, artinya ½ gelas jus dicampur ½ gelas air putih.

Hari berikutnya mulai diturunkan perbandingannya, misalkan ¼ gelas jus dicampur 1/6 gelas air putih matang, begitu seterusnya sehingga perut anak tidak kaget saat mencerna 1 gelas jus sehat.

Aturan minum jus ini hanya berlaku pada resep-resep yang tidak menggunakan bahan campuran air putih.

Sedangkan aturan minum jus buah agar zat gizi di dalamnya bisa diserap maksimal adalah saat perut anak masih kosong yaitu 1 – 2 jam sebelum makan.


Apakah Segelas Jus Buah Lebih Baik Daripada Suplemen Untuk Anak?
Tidak masalah jika anda rutin memberikan suplemen, vitamin atau pun multivitamin untuk mendukung tumbuh kembang anak.

Yang dipermasalahkan adalah komposisi bahan-bahan pembuat produk-produk kesehatan tersebut. Jika anda yakin atau mendapat rekomendasi dari seseorang yang bisa dipercaya (misal : dokter, orang yang berpengalaman, praktisi kesehatan), maka tidak usah ragu untuk membeli produk tersebut.


Apa Keunggulan Jus Untuk Kesehatan Anak Dibanding Produk Multivitamin?
Dari proses memilih bahan pembuatnya, anda bisa memilih bahan-bahan dengan kualitas terbaik, bahan yang masih segar dan masih kaya nutrisi.

Dari proses pembuatan, anda tahu pasti tingkat kebersihan alat dan bahan sehingga tidak perlu khawatir dengan higienitas.

Selain itu, anak akan lebih antusias dalam menikmati segelas jus segar yang anda buat bersama. Ini merupakan langkah cerdas untuk membiasakan anak menjalankan pola hidup sehat dengan konsumsi jus buah maupun jus sayuran.

Apakah jus sehat bisa diminum beriringan dengan produk multivitamin untuk anak?
Tentu saja bisa! Bahkan hasilnya akan lebih maksimal jika memperhatikan tingkat moderasi pemberian keduanya. Perhatikan juga kontra indikasi atau aturan minum produk tersebut, bisa jadi tidak cocok dengan buah atau sayuran yang dipakai sebagai bahan pembuat jus.


Aneka Resep Jus Untuk Kesehatan Anak

1. Jus buah anggur merah
Bahan-bahan :
gambar jus anggur merah
  • 250 g anggur merah
  • 150 ml air putih
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus buah :
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.
  • Tuang jus ke dalam gelas saji.
  • Tambahkan potongan es batu jika perlu.
  • Jus buah anggur berkhasiat untuk memelihara kesehatan ginjal dan saluran kemih, pembersih racun (detoksikan), melancarkan aliran darah serta memperkuat tubuh anak dalam melawan penyakit saluran cerna dan fungsi hati yang buruk.

2. Jus tomat campur wortel
Bahan-bahan :
gambar jus tomat campur wortel
  • 50 g wortel
  • 50 g tomat
  • 50 ml air putih

Cara membuat jus untuk anak :
  • Kupas lalu potong-potong wortel. Rebus tomat selama beberapa saat, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan air putih, proses hingga halus.
  • Saring jus memakai saringan kopi, saringan santan atau kain kasa.
  • Jika perlu, tambahkan 1 sdm sirup gula atau madu sebagai pemanis jus.
  • Merebus tomat dalam air mendidih selama beberapa saat bertujuan untuk mengeluarkan zat likopen yang berkhasiat antikanker, melindungi kesehatan jantung dan merawat kesehatan sel-sel kulit.

3. Jus buah pepaya mix stroberi
Bahan-bahan :
gambar jus buah pepaya mix stroberi
  • 75 g pepaya
  • 30 g stroberi
  • ½ gelas air putih matang

Cara membuat jus buah :
  • Cuci bersih dan potong-potong bahan buah, masukkan ke dalam gelas blender.
  • Tambahkan air putih, proses hingga halus.
  • Sajikan jus segera.
  • Kombinasi pepaya dan stroberi bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh anak, mengatasi peradangan di cabang tenggorokan (bronkitis) serta menyehatkan sistem pencernaan anak.

4. Jus jeruk campur kiwi
Bahan-bahan :
gambar jus jeruk campur kiwi
  • 75 g buah kiwi
  • 50 g jeruk manis
  • 100 ml air putih

Cara membuat jus :
  • Buah kiwi dipotong-potong, jeruk dibuang bijinya.
  • Campur semua bahan lalu blender hingga halus.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.
  • Baik jeruk maupun kiwi mengandung vitamin C yang tinggi, fungsinya untuk memelihara sistem imun anak sehingga tidak mudah sakit.

5. Green juice untuk anak
Bahan-bahan :
Green juice untuk anak
  • 1 genggam brokoli
  • 50 g alpukat
  • 1 buah belimbing, ambil sarinya
  • 1 sdt chia seed

Cara membuat green juice :
  • Siapkan mesin blender, masukkan brokoli, alpukat, dan sari belimbing.
  • Blender hingga halus.
  • Tuang jus ke dalam gelas saji, taburkan chia seed. Tambahkan es serut atau es batu jika perlu.
  • Brokoli mengandung zat besi, belimbing kaya vitamin C, alpukat dan chia seed merupakan sumber asam lemak esensial. Kandungan gizi pada green juice ini bermanfaat untuk menunjang tumbuh kembang otak anak dan menjaga kesehatan otak.

4.5 from 7 reviews

Jus Buah Pir Untuk Anak


 
Jus Buah Pir Untuk Anak
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 2 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 238 kkal

Bahan-bahan :
  • 100 g pir
  • 100 g kelapa muda
  • 1 sdm madu
  • 2 potong es batu
  • 100 ml air es
Cara membuat jus buah untuk anak :
  1. Kupas pir lalu potong-potong, masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan daging kelapa muda (degan), madu, es batu dan air es.
  3. Proses beberapa saat hingga halus.
  4. Tuang jus buah dan sajikan dalam keadaan segar.
Catatan :
Jus buah pir campur kelapa muda kaya lemak nabati yang bermanfaat sebagai sumber kalori. Dengan jumlah kalori 238 kkal per sajian, meminum jus sehat ini akan memberikan pasokan energi yang dibutuhkan bagi aktivitas anak.
Selengkapnya
2016-10-13
2016-09-05

Jus Buah Untuk Mengobati Flu, Batuk Dan Pilek

Influenza atau lebih dikenal dengan nama flu merupakan jenis penyakit yang mudah menyerang siapa saja jika musim hujan tiba. Keluhan seperti demam, sakit tenggorokan, batuk, pilek dan lesu menjadi indikator seseorang terserang flu. Jenis buah tertentu mempunyai kandungan vitamin tinggi yang bermanfaat untuk memperbaiki daya tahan tubuh sehingga kondisi tubuh bisa pulih dan flu pun reda.

Jika tidak disertai komplikasi dengan penyakit lain, sebenarnya influenza akan sembuh dengan sendirinya dalam waktu 4 – 7 hari. Syaratnya, daya tahan tubuh mengalami peningkatan atau perbaikan sehingga dapat beradaptasi dengan pengaruh dari luar seperti perubahan cuaca.

jus buah untuk influenza

Jus buah untuk mengatasi flu


Jus buah adalah minuman sehat yang kaya akan zat gizi, vitamin serta mineral yang sangat dibutuhkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C dan zat antioksidan berperan penting dalam proses penyembuhan flu, keduanya banyak terdapat pada bahan makanan sehari-hari seperti buah-buahan dan sayuran.

Baca juga : Jus buah penurun panas

Jenis buah yang bermanfaat untuk mengatasi flu adalah pepaya, tomat, jambu biji, jeruk, anggur, stroberi, mangga, dan apel.


Aneka Resep Jus Buah Untuk Mengobati Influenza

1. Jus jeruk campur pepaya
Bahan-bahan :
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 250 ml air jeruk manis
  • 200 g buah pepaya

Cara membuat jus :
Campur semua bahan, masukkan ke dalam blender. Haluskan dan sajikan segera.
jus buah jeruk pepaya obat flu


2. Jus buah apel mix jambu
Bahan-bahan :
  • 1 buah apel
  • 1 buah jambu biji
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm madu
  • 250 ml air putih

Cara membuat jus :
  • Blender buah jambu biji dengan sedikit air, saring dan sisihkan bijinya.
  • Campur jus jambu biji dengan apel dan air matang. Blender sampai halus.
  • Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan madu dan air jeruk nipis.
  • Aduk rata lalu sajikan segera.
jus apel mix jambu biji


3. Jus tomat campur stroberi
Bahan-bahan :
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 6 buah stroberi
  • 200 ml air putih

Cara membuat jus :
  • Potong-potong buah tomat dan stroberi, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan air putih matang, haluskan.
  • Sajikan dengan tambahan madu secukupnya sebagai pemanis jus.

Jus buah tidak hanya bisa disajikan sebagai minuman segar pelepas dahaga, tetapi juga dapat dimanfaatkan sebagai media terapi untuk mengobati penyakit seperti flu, batuk, dan pilek. Kandungan vitamin C dan antioksidan yang berlimpah dalam buah-buahan terbukti mampu memperbaiki daya tahan tubuh sekaligus mengatasi virus penyebab influenza.
Selengkapnya
2016-09-05
2016-08-09

Manfaat Jus Tomat Plus Resep Membuatnya

Menurut hasil penelitian terbaru, manfaat jus tomat bagi kesehatan adalah melindungi tubuh terhadap kanker, menurunkan resiko penyakit jantung, dan memelihara kesehatan mata. Salah satu jenis zat berkhasiat dalam buah berwarna merah ini adalah likopen yang merupakan zat antioksidan golongan karotenoid.

Berkat antioksidan yang disebut likopen ini, meminum jus tomat juga bermanfaat bagi kecantikan kulit wajah. Kenapa demikian? Hal ini dikarenakan likopen larut dalam lemak sehingga berguna untuk mencegah munculnya tanda-tanda penuaan pada permukaan kulit seperti keriput.

Manfaat meminum segelas jus tomat mentah

Minum jus tomat sangat bermanfaat bagi kesehatan


Seperti halnya buah-buahan lain, khasiat dalam segelas jus tomat akan lebih optimal jika dicampur atau dikombinasikan dengan bahan-bahan pilihan. Jadi, jus tomat kombinasi buah tidak hanya membuat rasa jus semakin enak tetapi juga menambah kandungan zat gizi, nutrisi, dan vitamin di dalamnya.

Manfaat minum jus tomat bagi kesehatan tidak hanya bersumber dari fitonutrien likopen, masih banyak zat gizi dan zat non-gizi lain yang berkhasiat.
  • Provitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan asam folat.
  • Mineral kalium, kalsium, besi, belerang, dan fosfor.
  • Saponin, lutein, lycopene, dan caumarin.
  • Asam sitrat
  • Serat
Sangat direkomendasikan untuk merebus buah tomat selama beberapa menit sebelum mengolahnya menjadi saus, pasta, jus buah maupun kuliner lainnya. Hal ini disebabkan zat gizi (terutama likopen) dalam tomat akan keluar secara optimal akibat pecahnya dinding sel.


Manfaat Minum Jus Tomat Serta Aneka Resep Jus Pilihan

1. Menurunkan tekanan darah
Jus tomat yang dicampur pisang kepok memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Buah tomat mengandung suatu zat gizi yang disebut saponin, sedangkan pisang kepok mengandung kalium. Fungsi dari kalium salah satunya adalah membantu keteraturan denyut jantung sehingga tekanan darah bisa turun.

Jus tomat mix pisang
Bahan-bahan :
  • 200 g tomat
  • 100 g pisang kepok

Cara membuat jus :
  • Blender buah tomat dengan tambahan sedikit air putih, saring jus dan pisahkan ampasnya.
  • Potong-potong buah pisang, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan jus tomat, blender hingga tercampur rata.

2. Menjaga kesehatan mata
Adanya zat gizi provitamin A dan beta karotenoid yaitu lutein dalam jus tomat bermanfaat untuk menghambat terjadinya degenerasi (penurunan) sel mata akibat oksidasi. Salah satu gangguan kesehatan mata akibat degenerasi sel adalah katarak. Jadi, manfaat jus tomat dapat mencegah terjadinya penyakit katarak.

Baca juga : Resep jus wortel spesial untuk kesehatan mata

Jus tomat campur semangka pepaya untuk mata sehat
Jus tomat campur semangka pepaya
Bahan-bahan :
  • 200 g buah tomat
  • 200 g semangka
  • 100 g pepaya

Cara membuat jus :
  • Blender buah tomat dengan tambahan sedikit air putih, saring jus dan pisahkan ampasnya.
  • Campurkan jus tomat, semangka, dan pepaya ke dalam blender.
  • Haluskan.

3. Membantu proses detoks
Detoksifikasi atau istilah singkatnya detoks merupakan proses metabolisme yang bertujuan membuang zat racun yang tertimbun di dalam tubuh. Jika jus tomat dicampur pepaya maka khasiatnya adalah untuk membantu proses detoks membersihkan darah dan organ hati.

Baca juga : Jus buah untuk detoksifikasi

Jus tomat mix pepaya untuk detoks
Jus tomat mix pepaya
Bahan-bahan :
  • 500 g tomat merah
  • 100 g pepaya matang

Cara membuat jus :
  • Setelah dibersihkan, kukus buah tomat selama 5 - 10 menit hingga kulit buah terkelupas.
  • Masukkan tomat ke dalam blender, tambahkan sedikit air putih. Haluskan, saring dan sisihkan ampas jus.
  • Campur jus tomat tanpa ampas dengan buah pepaya, blender lagi hingga halus.
  • Sajikan jus segera.

4. Manfaat jus tomat untuk kanker
Penyakit kanker dapat muncul dan berkembang jika kesehatan sel-sel tubuh tidak terjaga dengan baik. Perkembangan sel dengan tidak normal, cepat dan tidak terkendali inilah yang merupakan penyebab utama kanker.

Likopen yang merupakan zat berkhasiat pada buah tomat berperan penting dalam mencegah serta menghambat perkembangan sel tumor dan kanker. Jika jus tomat dicampur buah jeruk, manfaat antikanker di dalamnya akan bertambah 10 kali lipat.

Manfaat jus tomat secara nyata dapat melindungi tubuh terhadap kanker payudara, prostat, paru-paru, kolon, dan kanker kulit.

Baca juga : Jus pisang campur tomat ampuh cegah kanker

buah tomat bermanfaat sebagai antikanker
Jus tomat mix jeruk
Bahan-bahan :
  • 300 g tomat
  • 200 g buah jeruk manis

Cara membuat jus :
  • Blender buah tomat dengan tambahan sedikit air putih, saring jus dan pisahkan ampasnya.
  • Buah jeruk diperas untuk diambil airnya.
  • Campurkan jus tomat dan jus jeruk, aduk rata lalu sajikan segera.

5. Mengatasi rematik dan asam urat
Terapi jus merupakan salah satu alternatif pengobatan untuk rematik dan asam urat. Manfaat terapi dengan jus adalah membantu pengeluaran kelebihan purin melalui urine (air kencing). Selain kandungan air yang tinggi, jus tomat juga kaya mineral untuk mendukung proses tersebut.

Baca juga : Terapi jus untuk rematik dan asam urat

Jus buah tomat campur melon
Bahan-bahan :
  • 100 g melon
  • 75 g tomat
  • 1 sdm sirup gula
  • 150 ml air

Cara membuat jus :
  • Rebus air hingga mendidih. Masukkan buah tomat, rebus beberapa saat hingga layu. Angkat, dinginkan.
  • Campur tomat yang sudah direbus beserta air rebusannya dengan melon dan sirup gula.
  • Haluskan menggunakan blender.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.

6. Jus tomat baik untuk pencernaan
Buah tomat menstimulasi keluarnya enzim pencernaan, terutama yang berasal dari pankreas. Untuk memperoleh manfaat jus buah tomat bagi saluran cerna, minum jus secara teratur sebelum makan.

7. Menurunkan panas demam
Pengobatan tradisional Cina membuktikan buah tomat mempunyai khasiat pereda demam (anti-piretik) dan penawar racun (detoksikan).

8. Manfaat jus tomat untuk diet
Setiap 100 gram tomat mengandung 32 kalori dan 2 gram serat. Jika buah tomat dicampur wortel dan jeruk, maka manfaatnya adalah membantu menurunkan berat badan.

Jus tomat mix wortel jeruk untuk diet
Jus tomat mix wortel jeruk
Bahan-bahan :
  • 1 buah tomat, cuci bersih
  • 1 buah wortel, cuci kupas
  • 1 buah jeruk, kupas buang bijinya
  • 100 ml air es

Cara membuat jus :
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.
  • Saring jus, tuang ke dalam gelas. Sajikan segera.

9. Bermanfaat untuk terapi kecantikan
Jus buah tomat yang dicampur air perasan jeruk nipis bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah munculnya tanda-tanda penuaan.

Jus tomat campur jeruk nipis untuk wajah
Jus tomat campur jeruk nipis
Bahan-bahan :
  • 100 g tomat
  • ½ sdt air perasan jeruk nipis
  • 1 sdt madu
  • 50 ml air matang

Cara membuat jus :
  • Potong-potong buah tomat, campur dengan air jeruk nipis, madu dan air matang.
  • Blender hingga halus dan tercampur rata.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.

Buah tomat merah juga bisa digunakan sebagai masker wajah, cara membuatnya tinggal di haluskan kemudian oleskan ke semua area muka. Diamkan 20 - 30 menit, lalu bilas wajah cantik anda dengan air dingin.


Khasiat Lain Jus Tomat Yang Perlu Anda Ketahui

Buah tomat rasanya asam, manis dan bersifat dingin. Khasiatnya untuk menghilangkan haus, antiseptik pada usus, pencahar ringan (laksatif), menambah nafsu makan dengan cara memperbanyak produksi air liur, merangsang enzim pencernaan, menurunkan resiko penyakit jantung, melancarkan aliran empedu ke usus dua belas jari, dan menetralisir radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.

Manfaat lain yang terkandung dalam jus tomat adalah mengatasi perut kembung, susah buang air besar, tidak nafsu makan, meringankan sakit kuning, radang hati, sesak nafas (asma bronkial), radang saluran napas, radang tenggorokan, radang usus buntu, radang gusi, mengobati sariawan, ulkus lambung, wasir, mengatasi lemas akibat kadar glukosa darah rendah, menurunkan demam, menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.
Selengkapnya
2016-08-09
2016-07-20

Jus Terong Belanda Mix Bayam Untuk Menurunkan Lemak Darah

Salah satu manfaat terong belanda adalah untuk menurunkan lemak di dalam darah yang disebut dengan kolesterol dan trigliserida. Hal ini berkat zat gizi dan fitokimia tertentu yang berperan menurunkan kadar lipida darah seperti serat larut air dan vitamin C.

Cara membuat jus terong belanda yang enak, tidak pahit dan kaya akan khasiat kesehatan sebaiknya memakai bahan mix (campuran) buah-buahan maupun sayuran. Olahan resep jus sehat dari terong belanda kali ini menggunakan bahan mix juice berupa sari delima, sari jeruk dan sayuran bayam.

Selain menambah cita rasa juice, bahan-bahan tersebut kaya zat gizi yang berguna untuk menurunkan kadar lemak darah.

jus terong belanda penurun kolesterol darah

Jus terong belanda bermanfaat menurunkan kolesterol darah


Buah terong belanda (Tamarillo) dikenal juga dengan nama tomat pohon (tree tomato). Ada yang berwarna kuning dan ada yang merah. Daging buahnya berwarna oranye dengan biji berwarna hitam yang bisa dimakan.

Rasa terong belanda yang sudah matang adalah asam manis, sedangkan kulitnya cenderung pahit sehingga jarang dikonsumsi.


Manfaat Terong Belanda Untuk Menurunkan Kolesterol Dan Trigliserida

Pahamilah! Di dalam darah terkandung dua jenis lemak yang sejatinya berguna bagi tubuh untuk menjalankan metabolisme. Kolesterol dan trigliserida adalah dua jenis lemak darah tersebut.

Namun sayangnya pola hidup dan pola makan sehari-hari yang tidak sehat menyebabkan naiknya lemak darah. Apabila hal ini dibiarkan, maka semakin buruk keadaan dan tingkat kesehatan seseorang.

Mengapa lemak darah yang tinggi buruk bagi kesehatan?
Tingginya lemak darah akan membentuk plaque (plak) pada pembuluh darah yang kemudian menjadi sumbatan. Serangan jantung dan stroke merupakan dua contoh masalah kesehatan yang bisa muncul akibat terjadinya sumbatan dalam pembuluh darah.


Jus terong belanda bermanfaat menurunkan lemak darah
Jus sehat dari buah-buahan dan sayuran memiliki zat gizi, mineral, dan fitokimia tertentu yang berguna bagi kesehatan, termasuk menurunkan kadar kolesterol darah.

gambar buah terong belanda sudah dibelah

Terong belanda yang sudah dibelah terlihat bijinya


  • Terong belanda merupakan sumber antioksidan alami, serat di dalamnya memiliki khasiat untuk mengontrol kadar lipida darah sekaligus mencegah penyerapan kolesterol berlebih.
  • Daun bayam merupakan sumber serat larut air dan vitamin C paling tinggi dibandingkan jenis sayur hijau lainnya.
  • Buah delima mengandung fitosterol (kolesterol baik HDL) yang bermanfaat untuk menghambat penyerapan kolesterol jahat LDL di usus dan meningkatkan pengeluaran cairan empedu yang berbahan dasar lemak darah.
  • Buah jeruk mengandung fitokimia yang disebut limonin, fungsinya sebagai penurun kadar kolesterol dalam darah.

4.5 from 7 reviews

Jus Terong Belanda Mix Bayam


 
jus terong belanda mix bayam
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 174.6 kkal

Bahan-bahan :
  • 50 g terong belanda
  • 1 genggam daun bayam
  • 100 g buah delima
  • 100 g buah jeruk
Cara membuat jus terong belanda :
  1. Ambil sari buah delima dan jeruk memakai alat juicer atau diperas secara manual.
  2. Siapkan mesin blender, masukkan daun bayam, terong belanda, sari delima dan sari jeruk.
  3. Blender beberapa saat hingga halus.
  4. Siapkan gelas saji. Tuangkan jus terong belanda ke dalamnya.
  5. Sajikan dengan tambahan es batu jika suka atau simpan beberapa saat di lemari pendingin agar lebih segar.
Catatan :
Berkat kandungan vitamin, mineral, dan zat gizi berlimpah di dalamnya, jus terong belanda memiliki manfaat untuk menurunkan kadar lemak darah (kolesterol dan trigliserida) sehingga mampu mencegah stroke dan serangan jantung.
Selengkapnya
2016-07-20
2016-07-10

Peluang Bisnis Jus Buah Plus Resep Jus Untuk Dijual

Peluang usaha jus buah terbilang potensial jika dijalankan di negara dengan iklim tropis seperti Indonesia. Khususnya di daerah perkotaan seperti Jakarta yang terkenal panas baik waktu siang maupun malam hari.

Tentu bukan hanya ibu kota yang memiliki potensi bisnis jus buah, daerah lain (termasuk tempat anda tinggal) juga bisa menjadi tempat usaha yang menjanjikan. Selain faktor iklim tropis, ada perubahan alam semisal global warming yang membuat udara semakin panas.

Untuk memulai menjual jus segar, anda bisa bergabung dengan pedagang yang menjual kuliner hangat seperti bakso, mie ayam dan sebagainya. Atau membuat gerobak sederhana untuk berjualan keliling kemudian mangkal di sebelah warung, toko atau ruko.

Dengan biaya / modal usaha yang tidak terlalu besar dan cara membuat minuman jus yang terbilang mudah, anda tidak perlu khawatir untuk memulai bisnis ini.

jus buah untuk dijual

Memulai bisnis berjualan jus buah


Dalam menjalankan bisnis jus buah, faktor unik baik dari segi produk yang dijual, kemasan sampai nama-nama setiap jus bisa menjadi faktor pendorong kesuksesan. Hal ini berkaitan dengan promosi langsung maupun tidak langsung melalui keunikan produk minuman jus yang anda jual.


Tips Memulai Usaha Jus Buah

  1. Menyiapkan alat-alat pendukung jalannya bisnis minuman jus sesuai modal yang dimiliki yaitu mesin blender, juicer atau juice extractor dan kulkas atau lemari pendingin sebagai tempat untuk menyimpan buah-buahan agar tahan lama.
  2. Mesin blender digunakan untuk menghasilkan jus dengan seratnya, bertekstur seperti bubur dan lebih membuat perut kenyang.
  3. Juicer dan juice extractor digunakan untuk menghasilkan sari buah tanpa ampas (serat), tidak membuat perut kenyang karena ampas dipisahkan.
  4. blender dan juice extractor

    Dua peralatan yang dipakai untuk membuat jus

  5. Kenali tempat yang menyediakan bahan baku pembuat jus yaitu pasar tradisional atau toko buah. Untuk mempermudah mobilitas dan transportasi sebaiknya anda berlangganan pada penjual buah di sekitar tempat usaha.
  6. Pilihlah tempat berjualan yang strategis. Ini merupakan tips umum dalam menjalankan usaha dagang apapun termasuk berjualan jus buah.
  7. Perhatikan kondisi suhu udara, jangan menjual di daerah yang berudara dingin atau saat musim hujan.
  8. Penjualan jus buah akan mengalami keuntungan berlipat ganda jika bulan ramadhan tiba, jangan menyia-nyiakan kesempatan ini.
  9. Usahakan membeli buah yang masih segar dan jumlahnya tidak terlalu banyak. Akan lebih baik jika menyimpan buah untuk stock 1 sampai 3 hari saja.
  10. Jika banyak pesaing, utamakan layanan yang memuaskan dan lakukan inovasi pada resep-resep jus yang akan dijual.

Strategi Bisnis Jus Buah Agar Laku Dan Banyak Pembeli

  • Untuk kemasan jus, buatlah yang sederhana namun elegan dan menarik. Jangan lupakan kebersihan kemasan karena sangat mempengaruhi kepuasan pembeli.
  • Agar bisnis lebih berkembang, cobalah untuk bekerjasama dengan rumah makan, warung makan atau pun kedai tempat orang makan.
  • Promosi sangat penting. Lakukan promosi sebaik mungkin, manfaatkan saudara, teman, kenalan, dan media online.
  • Berjualan di acara yang banyak didatangi orang merupakan salah satu cara promosi yang ampuh dan efektif.
  • Kemasan jus merupakan media promosi yang ampuh namun sering dilupakan. Cantumkan nama dan no telepon jika memungkinkan.
  • Selalu up to date dengan tren yang sedang marak di lingkungan berjualan. Gunakan sebagai nama singkatan jus agar mudah menarik perhatian calon pembeli.

Bisnis minuman kesehatan seperti jus buah termasuk jenis usaha rumahan yang menguntungkan dan mudah dijalankan. Untuk memulai usaha ini, anda bisa berjualan di depan rumah dengan meja atau etalase sederhana untuk memajang buah-buahan maupun minuman jus sehat yang anda jual.

Bisnis jus buah memiliki segmentasi pasar yaitu :
  • Perumahan atau perkampungan.
  • Pusat keramaian seperti taman kota, alun-alun dsb.
  • Sekitar perkantoran dan kampus.
  • Kantin sekolah maupun kantin perkantoran.
  • Pusat jajanan di kota tempat anda tinggal.
  • Pusat belanja seperti pasar, super market maupun mini market.

Franchise Jus Buah Sebagai Solusi Jualan Yang Praktis

Bagi anda yang ingin menjalankan bisnis jualan jus buah tanpa memulai dari nol, franchise atau waralaba adalah pilihan yang tepat.

Contoh franchise jus buah

Franchise atau waralaba jus buah


Anda sebagai franchisee (Terwaralaba) akan memakai merk dagang yang sudah dikenal oleh masyarakat serta mendapatkan pelatihan bisnis sesuai sistem yang dirancang Franchisor (Pewaralaba).

Sebagai timbal baliknya, anda harus mengikuti aturan main atau syarat dan ketentuan yang sudah ditetapkan. Selain itu, sebagai mitra usaha, anda harus mendaftar dan membayar biaya pendaftaran (kemitraan) dengan nominal yang ditentukan Franchisor.

Bagaimana cara memilih waralaba jus buah yang terpercaya?
Untuk mengetahui suatu merk dagang benar-benar dijalankan secara waralaba atau franchising, anda bisa menanyakan STWP pada Pewaralaba.

STPW adalah Surat Tanda Pendaftaran Waralaba yang diatur oleh Pemerintah dalam Peraturan Pemerintah No. 42 tahun 2007 tentang Waralaba.

Pewaralaba yang serius menjalankan usahanya tentu sudah memiliki STWP, atau paling tidak sedang dalam proses pengurusan.


Aneka Resep Jus Buah Untuk Dijual

1. Jus Asem (Apel Semangka)
Bahan-bahan :
jus apel semangka
  • 100 g buah apel
  • 100 g semangka
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 50 g es serut

Cara membuat jus :
  • Setelah dicuci bersih, potong-potong daging buah apel dan semangka.
  • Blender apel bersama air jeruk nipis atau jeruk lemon, lalu tuang ke dalam gelas.
  • Blender juga buah semangka, lalu tuangkan di atas jus apel.
  • Sajikan dengan tambahan es serut.
  • Jus buah apel campur semangka ini baik dikonsumsi oleh penderita diabetes mellitus.

2. Jus Alga Susu (Alpukat Mangga Susu)
Bahan-bahan :
jus alga susu
  • 50 g alpukat matang
  • 50 g buah mangga
  • ½ gelas susu cair
  • ½ gelas air putih
  • 2 sdm sirup gula
  • Es serut secukupnya

Cara membuat jus buah :
  • Masukkan alpukat ke dalam blender bersama susu cair dan 1 sdm sirup gula. Haluskan dan tuang ke dalam gelas jus.
  • Masukkan mangga ke dalam blender bersama air putih dan 1 sdm sirup gula. Haluskan dan tuang di atas jus alpukat.
  • Sajikan dengan es serut dan potongan buah mangga agar lebih menarik.
  • Resep jus buah campur susu ini berkhasiat untuk mengobati anemia akibat kadar hemoglobin lebih rendah daripada nilai normal.

3. Jus Petel Segar (Pepaya Wortel)
Bahan-bahan :
jus pepaya dan wortel
  • 100 g buah pepaya
  • 50 g wortel segar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm sirup gula
  • 1 gelas air putih matang

Cara membuat jus buah untuk dijual :
  • Masukkan pepaya, wortel, sirup gula dan air putih ke dalam blender.
  • Haluskan.
  • Siapkan gelas saji, tuang jus segar ke dalamnya.
  • Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
  • Jika suka, sajikan dengan potongan es batu di atas jus segar.
  • Resep jus buah pepaya mix wortel ini berkhasiat mencegah dan mengatasi penyakit jantung koroner.

4. Fresh guava juice
Bahan-bahan :
jus buah segar untuk dijual
  • 150 g buah jambu biji merah
  • 100 ml air es dingin
  • Potongan es batu secukupnya

Cara membuat jus segar :
  • Setelah dicuci bersih, jambu biji dipotong-potong dan masukkan ke dalam blender bersama air es.
  • Haluskan, saring bijinya.
  • Campur jus jambu dengan potongan es batu.
  • Sajikan segera selagi dingin.
  • Menurut hasil riset, jus jambu biji ini sangat baik dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi.

5. Jus salak anti-diare
Bahan-bahan :
jus buah salak
  • 150 buah salak matang
  • 1 sdm madu
  • ½ gelas air matang
  • Sedikit garam dapur
  • Es batu

Cara membuat jus buah salak :
  • Rebus buah salak selama 10 menit di dalam air mendidih.
  • Setelah dingin, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan madu atau sirup gula sebagai pemanis dan sedikit garam.
  • Blender hingga halus.
  • Hidangkan jus dengan potongan es batu agar lebih segar.
  • Air garam dan buah salak sudah terbukti mampu mengobati diare. Minumlah jus ini untuk mencegah sekaligus mengobati diare.

5 from 7 reviews

Jus Wortel Campur Susu


 
Jus Wortel Campur Susu
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 125 kkal

Bahan-bahan :
  • 200 g wortel segar
  • 100 ml susu rendah lemak
  • Potongan es batu
  • Sedikit air putih
Cara membuat jus :
  1. Potong-potong wortel, kemudian masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan sedikit air putih. Haluskan.
  3. Anda bisa memakai susu cair atau susu kental manis biasa yang diseduh dengan air hangat lalu ditambahkan sedikit gula.
  4. Campur jus wortel dengan susu.
  5. Aduk-aduk dan sajikan dengan es batu.
Catatan :
Resep jus wortel untuk dijual dengan campuran susu sangat bermanfaat bagi kesehatan mata, sekaligus mencegah penyakit rabun (pandangan kabur).

Untuk memulai suatu usaha, diperlukan tekad, niat dan strategi bisnis yang matang. Begitupun dengan berjualan jus buah, riset pasar dan calon pembeli sangat menentukan sukses tidaknya usaha kecil yang akan anda jalankan.

Bagi anda yang ingin menjalankan bisnis jus buah segar dan memiliki modal yang cukup, anda biasa mendaftar sebagai anggota franchise (waralaba) dengan berbagai keuntungan.

Namun bila anda ingin memulai usaha kecil rumahan dengan modal yang tidak terlalu besar, pintar-pintarlah melakukan promosi dan inovasi produk jus yang akan dijual.
Selengkapnya
2016-07-10
2016-06-17

Penting! Aturan Minum Jus Untuk Anak Yang Harus Diperhatikan

Saat pertama kali memperkenalkan minuman sehat dari buah dan sayuran pada anak, hal pertama yang harus diperhatikan adalah usia mereka. Sebenarnya tidak ada aturan tertulis ketika memberikan jus untuk anak-anak, namun anda harus menyadari bahwa sistem pencernaan dalam perut mereka masih sensitif.

Jus buah dan sayuran adalah minuman sehat terbaik untuk anak.

Kenapa demikian?

Jus sehat kaya nutrisi, mineral dan vitamin penting untuk mendukung pertumbuhan serta perkembangan sang buah hati. Menurut hasil riset, anak-anak yang minum jus segar secara teratur memiliki resiko jatuh sakit lebih kecil dibandingkan mereka yang tidak meminum jus.

panduan memberikan jus pada anak

Memberikan jus pada anak ada aturan dan panduannya


Ada mitos yang beredar dikalangan masyarakat, minum jus membuat anak menjadi gemuk.

Faktanya, jus segar mengandung gula buah alami yang disebut fruktosa. Jenis gula yang terkandung dalam buah-buahan maupun sayuran ini mudah diserap dan dicerna oleh tubuh.

Semakin banyak penelitian dan studi yang menegaskan bahwa tidak ada hubungan antara minum jus dan menjadi gemuk.

Anak-anak yang rutin minum jus segar juga cenderung lebih menyukai makan buah-buahan dan sayuran.

Artinya, mereka sudah belajar pola makan sehat dari usia muda dan akan tertanam sampai dewasa nanti. Hal ini berkat dasar yang kokoh yang sudah anda berikan melalui segelas jus buah segar.

Tidak ada yang salah jika anda memberikan jus dalam kemasan yang dijual di toko-toko maupun super market. Yang perlu anda perhatikan yaitu mencermati komposisi bahan-bahan di dalamnya, hindari produk minuman jus yang mengandung pengawet, pewarna, gula tambahan, bahan emulsi yang semuanya merupakan bahan-bahan yang tidak baik bagi kesehatan anak.

Sebelum anda berencana untuk memberikan jus buah dan jus sayur untuk anak secara teratur, anda harus tahu aturan dasar atau panduannya.


Aturan Memberikan Jus Segar Untuk Anak-Anak

  1. Ketika pertama kali memberikan jus pada anak usia di bawah 12 tahun, usahakan mencampur sari buah dengan air putih matang (perbandingan 1:1). Jus terkonsentrasi (sari buah murni) mungkin saja tidak bisa diterima dengan baik oleh sistem pencernaan anak pada awalnya.
  2. Selanjutnya, amati perilaku anak setelah meminum jus pertama kali. Apakah ia merasa mual, mengalami diare atau keluhan lainnya. Jika iya, perhatikan jenis bahan buah atau sayuran apa yang dipakai, atau mungkin jumlahnya terlalu banyak dan tidak diterima dengan baik oleh perutnya. Kurangi jumlahnya atau hindari bahan tersebut jika tetap menimbulkan masalah setelah anak meminumnya.
  3. Khusus untuk jus sayuran seperti brokoli, selada air, kale, bayam dan jus buah bit sebaiknya diberikan dalam jumlah bertahap dan dicampur bahan buah yang familiar dengan lidah anak.
  4. Ajari anak untuk meminum jus dalam gelas, jangan minum langsung dari botol. Meminum jus dalam botol atau kaleng akan membasuh gigi dengan gula dalam waktu lebih lama. Efeknya, gigi anak akan mudah berkarat, muncul karies dan mungkin berlubang.
  5. produk jus buah kalengan

    Ajari anak untuk selalu menuangkan jus ke dalam gelas

  6. Libatkan anak dalam proses pembuatan jus agar ia lebih antusias menikmati segelas jus sehat yang anda buat bersama. Berikan nama yang unik pada setiap resep jus agar ia lebih mudah mengingatnya.
  7. Jus buah mengandung gula dan asam yang dapat menyebabkan kerusakan gigi. Untuk mengatasinya, berikan segelas air putih dan akan lebih baik lagi jika menyuruhnya berkumur. Tujuannya untuk membilas kelebihan gula dalam mulut anak.
  8. Waktu terbaik untuk memberikan jus pada anak adalah pagi hari, bersama dengan sarapan. Meminum jus dengan makanan akan memperlambat penyerapannya sehingga menghindari fluktuasi energi (perubahan tingkat energi). Karbohidrat kompleks dalam jus juga akan memberikan asupan energi selama berjam-jam di pagi hari ketika ia paling aktif.
  9. biasakan memberikan jus saat sarapan pagi

    Berikan jus pada anak bersama dengan sarapan pagi

  10. Beberapa resep jus bisa membuat perut kenyang dalam waktu yang lama. Hindari memberikan jus sebelum waktu makan karena dapat mengakibatkan anak tidak mau menghabiskan makanannya.
  11. Jangan menganggap jus buah dapat menggantikan makanan pokok (nasi dan lauk). Jadikan jus sebagai pendamping makanan anak agar asupan zat gizi dan nutrisi yang dibutuhkan bagi tumbuh kembangnya bisa terpenuhi.
  12. Beberapa anak mungkin suka minum jus buah karena rasa manisnya. Meskipun secara umum jus buah baik untuk kesehatan anak, atur lah pemberian jus dan selalu ingat bahwa moderasi adalah yang terbaik.
  13. Untuk memperoleh manfaat sehat dari jus secara maksimal, buatlah resep-resep yang beragam. Hal ini juga bertujuan untuk menghindari kebosanan atau kejenuhan anak meminum jus sehat.

Anak merupakan karunia terbesar bagi orang tua. Memastikan kesehatan dan tumbuh kembangnya berjalan optimal menjadi tanggung jawab setiap orang tua. Jus sehat dari buah-buahan dan sayuran bisa menjadi sumber nutrisi, mineral, serta vitamin yang sangat dibutuhkan oleh anak.
Selengkapnya
2016-06-17

Kami ada di Instagram

A post shared by Resep Jus Sehat (@resepjus) on