Aneka Resep Jus Sehat Untuk Ibu Hamil Membuat Jus Buah Untuk Detoksifikasi Racun Panduan Lengkap Membuat Aneka Jus Tomat 3 Resep Green Smoothies Spesial Super Sehat Turunkan Kolesterol Dengan Jus Buah Ajaib
2017-05-17

Buah Penurun Kolesterol Paling Ampuh Dan Cara Mengolahnya

Sebelum mengupas tuntas beragam jenis buah penurun kolesterol, alangkah baiknya jika anda mengenal lebih dekat tentang kolesterol yang dipercaya menjadi sumber penyakit mematikan.

Kolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh organ hati yang sangat penting untuk fungsi tubuh.

Fungsi kolesterol diantaranya adalah untuk membentuk hormon seks, membangun dinding sel dan bahkan sebagian otak kita terdiri dari lemak kolesterol.

Jadi, tidak ada yang salah dengan kolesterol dalam tubuh. Yang menjadi masalah yaitu jika kadar atau tingkatnya berlebihan atau terlalu tinggi sehingga perlu diturunkan.

Buah-buahan mengandung zat gizi dan fitokimia tertentu yang dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi dengan cara menghambat penyerapannya, memutus siklusnya, dan membantu proses metabolisme pembuangan kolesterol.

Olahan buah untuk menurunkan kolesterol

Resep mengolah buah untuk menurunkan kolesterol


Sebenarnya tidak hanya buah-buahan saja yang bermanfaat mengurangi kadar kolesterol, sayuran seperti wortel, bayam, daun katuk, daun salam, dan daun ubi jalar juga memiliki khasiat serupa.

Bahan makanan sehari hari seperti tempe, sari kedelai, sun flower seed, flax seed, dan almond juga dipercaya sebagai bahan makanan penurun kolesterol.

Tentu cara pengolahannya pun berbeda-beda. Jika buah dan sayur bisa diolah menjadi jus sehat, bahan makanan seperti tempe bisa diolah menjadi kuliner sederhana yang bersahabat dengan lemak kolesterol.

Pengolahan buah dan sayuran sebagai obat penurun kolesterol memiliki keistimewaan tersendiri dibanding jika mengkonsumsinya secara langsung. Proses menghaluskan dan mengambil sari-sarinya baik memakai mesin blender, juice extractor maupun secara manual akan mempercepat tubuh dalam menyerap zat gizi, vitamin, dan fitokimia yang dibutuhkan.

Jus buah juga memiliki keunggulan dalam hal rasa. Tentu anda tidak pernah membayangkan terapi kolesterol akan menyenangkan dan tidak membosankan berkat kombinasi buah-buahan yang diolah menjadi minuman jus sehat.


Buah penurun kolesterol yang paling ampuh

Apel
Bermanfaat untuk mengatur kadar kolesterol, asam D-glucaric pada buah apel berkhasiat mengurangi kolesterol hingga 35%.

Alpukat
Asam lemak tidak jenuh pada buah alpukat adalah penurun kolesterol yang ampuh sekaligus aman bagi kesehatan hati.

Belimbing manis, jambu biji, dan pepaya
Ketiga jenis buah tersebut mampu memutus siklus kembalinya kolesterol dari usus ke hati sehingga dapat menurunkan kolesterol.

Buah delima
Fitosterol yang terdapat pada buah delima bermanfaat menghambat penyerapan kolesterol di usus, meningkatkan pengeluaran garam empedu yang terbuat dari bahan dasar kolesterol.

Tomat, anggur, dan terong belanda
Saponin pada ketiga buah tersebut bermanfaat menurunkan penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan dan meningkatkan percepatan metabolisme kolesterol di hati sehingga menurunkan kadar kolesterol dalam pembuluh darah.

Terong belanda (Tamarillo) dikenal juga dengan nama tomat pohon (tree tomato) mengandung beragam jenis zat gizi yang bermanfaat untuk menurunkan lemak di dalam darah (kolesterol dan trigliserida).

Buah melon
Adenosin pada buah melon berperan penting dalam menghentikan penggumpalan darah.

Buah nanas
Asam malat dan asam sitrat pada buah nanas berguna untuk menghancurkan lemak dalam pembuluh darah. Buah nanas juga sering digunakan sebagai campuran jus untuk diet karena kemampuannya yang mampu mencegah penumpukan lemak.

Buah-buahan kaya zat gizi bermanfaat

Konsumsi buah dapat mengurangi lemak kolesterol berkat zat gizi di dalamnya


Konsumsi buah-buahan di atas terbukti dan teruji nyata mampu menurunkan kolesterol tinggi yang dapat berdampak pada penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah.

Jika pembuluh darah tersumbat dan menyempit, maka resiko munculnya gangguan kesehatan seperti penyakit jantung, stroke,diabetes, dan hipertensi semakin tinggi.


Terapi Jus Buah Penurun Kolesterol Tinggi

1. Jus buah apel mix stroberi jeruk
Bahan-bahan :
gambar jus apel mix
  • 1 buah apel sedang
  • 10 stroberi matang
  • 1 jeruk manis, peras
  • 1 sdm madu
  • 50 ml air
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus :
  • Blender apel dan air hingga halus.
  • Masukkan stroberi, air jeruk, madu sebagai pemanis dan potongan es batu.
  • Blender lagi hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan jus buah apel penurun kolesterol selagi dingin.

2. Jus alpukat campur daun salam
Bahan-bahan :
gambar jus alpukat salam
  • 1 buah alpukat sedang
  • 5 lembar daun salam segar
  • 1 sdm madu
  • Es batu

Cara mengolahnya :
  • Rebus daun salam dengan 1 - 2 gelas air selama kurang lebih 10 menit.
  • Masukkan alpukat dan air daun salam ke dalam blender, haluskan.
  • Masukkan madu dan es batu, blender lagi sampai halus.
  • Sajikan jus alpukat segera.
  • Selain mampu menurunkan kolesterol, jus daun salam juga dapat mengobati asam urat dan diabetes.

3. Jus buah belimbing untuk kolesterol
Bahan-bahan :
gambar jus blimbing
  • 1 belimbing sedang
  • ¼ buah lemon
  • Temu lawak
  • 1 sdm madu
  • Es batu

Cara membuat jus sehat :
  • Peras lemon, campur dengan 100 ml air.
  • Iris-iris temu lawak, kemudian rebus sebentar. Ambil 50 ml air rebusan temu lawak.
  • Campur belimbing dan air lemon, blender sampai halus.
  • Masukkan air temu lawak, madu, dan es batu. Blender lagi.
  • Sajikan jus buah belimbing selagi dingin.

4. Jus buah nanas mix jambu biji
Bahan-bahan :
gambar jus nanas mis
  • 75 gram jambu biji
  • 75 gram nanas
  • Madu secukupnya
  • ½ gelas air putih matang

Cara membuat jus :
  • Potong-potong jambu biji, masukkan ke dalam blender bersama air matang. Haluskan.
  • Tuang ke dalam gelas sambil disaring.
  • Campur jus jambu dengan nanas dan madu sebagai pemanis.
  • Haluskan kembali.
  • Tuang ke dalam gelas dan sajikan jus.

Konsumsi jenis buah untuk menurunkan kolesterol secara rutin dan teratur akan membantu proses metabolisme pembuangan lemak kolesterol yang berlebih dari dalam tubuh. Agar tidak bosan saat menjalankan terapi ini, cobalah mengolah buah-buahan tersebut menjadi minuman jus sehat yang enak dan kaya zat gizi.
Selengkapnya
2017-05-17
2017-04-05

Manfaat Jus Wortel Dari Menjaga Kesehatan Sampai Melawan Kanker

Wortel merupakan akar tunggang yang membengkak yang kemudian menjadi umbi berdaging berwarna oranye.

Perlu dicatat, pengolahan wortel menjadi minuman jus sehat tidak akan menurunkan nilai vitamin, gizi, dan nutrisi di dalamnya.

Manfaat jus wortel diantaranya baik untuk kesehatan mata berkat vitamin A tinggi, meningkatkan kesuburan wanita sehingga cepat hamil, mampu melawan kanker berbahaya, berguna untuk mengendalikan diabetes, asam urat, darah tinggi dan kolesterol.

Tidak hanya kandungan vitamin pada jus wortel yang berlimpah, ada juga serat dan beragam fitokimia (zat berkhasiat dalam tumbuhan) yang bersifat antikanker serta antioksidan.

17 manfaat jus wortel yang ajaib

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari wortel, anda bisa mengkonsumsi akar tunggang ini secara langsung atau membuat jus wortel mentah yang mengandung nutrisi, vitamin dan zat gizi berlimpah.

Jus adalah minuman yang berasal dari sari buah-buahan maupun sayuran mentah yang belum diolah.

Penggunaan bahan yang masih mentah sangat menguntungkan bagi kesehatan karena jumlah nutrisi bermanfaat di dalamnya masih utuh, berbeda jika bahan tersebut direbus atau dimasak terlebih dahulu.

Belum lagi proses pencernaan nutrisi yang lebih cepat jika dibandingkan mengkonsumsi makanan padat yang tidak dihancurkan (di blender) terlebih dahulu. Tentu hal ini sangat menguntungkan karena manfaat luar biasa jus wortel akan lebih cepat terasa efeknya oleh tubuh Anda.


Daftar Manfaat Jus Wortel Untuk Merawat Kesehatan Tubuh

  1. Menjaga kesehatan mata
    Berkat vitamin A dan karotenoid berupa lutein, manfaat wortel untuk mata adalah memperbaiki tingkat ketajaman penglihatan khususnya pada malam hari, mencegah kebutaan akibat degenerasi makula, menyembuhkan mata minus, dan menghambat katarak saat usia lanjut.
    - Resep jus wortel untuk kesehatan mata
  2. Menambah kesuburan wanita agar cepat hamil
    Sebagai sayuran sumber beta-karoten yang nantinya akan diubah menjadi vitamin A oleh tubuh, meminum jus wortel berkhasiat untuk menghasilkan hormon seks perempuan yang penting pada proses ovulasi.

    Ovulasi adalah proses pelepasan sel telur wanita (ovum), dari ovarium (indung telur) menuju tuba fallopi untuk menunggu dibuahi oleh sperma pria.

    Manfaat jus wortel dan tomat untuk kesuburan

    Jus wortel dan jus tomat sangat bermanfaat bagi kesuburan suami istri


    Manfaat jus wortel dan tomat untuk kesuburan sudah terbukti dapat mempercepat kehamilan. Olahan jus sehat ini dikenal dengan nama jus 3 diva, dimana bahan yang ke-3 adalah buah apel yang kaya antioksidan.
  3. Manfaat jus wortel untuk pria
    Tidak hanya berguna bagi kesuburan wanita, manfaat jus wortel untuk pria juga dapat memperbaiki kualitas sperma dengan memperbanyak jumlahnya dan mengurangi sperma abnormal.

    Penelitian di National Cancer Institue mendapati bahwa manfaat minum jus wortel dapat mencegah terjadinya kanker paru-paru. Penyakit berbahaya yang bersumber dari kebiasaan pria yang suka merokok.
  4. Untuk diet menurunkan berat badan
    Secangkir jus wortel mentah mengandung kurang dari 53 kalori, jumlah yang aman bagi anda yang ingin menurunkan berat badan.

    Wortel merupakan sumber vitamin B1, B3, B6, K dan C, serat makanan, mangan, magnesium, folat, kalium, dan fosfor.

    Jus wortel untuk diet sehat
    Jus wortel untuk diet
    *Resep untuk 1 gelas saji
    Bahan-bahan :
    • 1 buah apel malang
    • 2 buah wortel
    • 1 ruas ibu jari jahe
    • 100 ml air es
    Cara membuat jus wortel untuk diet :
    • Masukkan jahe dan wortel ke dalam blender, tambahkan sedikit air putih. Haluskan.
    • Saring jus dan ambil sarinya saja.
    • Campur sari wortel, apel dan air es. Blender hingga halus.
    • Tuang ke dalam gelas, sajikan jus diet dari wortel selagi dingin.
  5. Bermanfaat untuk detoksifikasi tubuh
    Wortel kaya akan antioksidan dan mengandung klorin dan sulfur yang membantu hati mengeluarkan racun (detoks). Jus wortel juga berkhasiat untuk mencegah keracunan bahan kimia berbahaya seperti logam berat (organofosfat).
  6. Melawan kanker berbahaya
    Menurut studi kesehatan, manfaat jus wortel untuk kanker didapat dari zat falcarindiol dan falcarinol yang bersifat antikanker.

    Jenis kanker yang bisa dilawan oleh wortel adalah kanker payudara, kanker paru-paru, kanker usus besar, kanker pankreas, prostat, kolon, kandung kemih, seviks, laring, esofagus, indung telur, ginjal, dan lambung.

    Jus wortel untuk kanker mix buah bit
    jus wortel buah bit untuk kanker
    *Resep untuk 1 gelas saji
    Bahan-bahan :
    • 75 gram wortel
    • 1 buah bit merah ukuran sedang
    • 50 gram buah apel
    • 200 ml air es
    Cara membuat jus wortel untuk kanker :
    • Setelah dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran yang menempel, kupas dan potong-potong buah bit dan wortel.
    • Potong-potong juga buah apel, masukkan semua bahan ke blender.
    • Proses memakai blender hingga halus, tuang ke dalam gelas saji.
    • Sajikan jus wortel selagi dingin.
    • Manfaat buah bit untuk kanker bersumber dari gabungan senyawa betanin, serat, pigmen warna merah (betasianin), dan vitamin C.
  7. Mengobati penyakit kista pada wanita
    Kista ovarium adalah kantung kecil berisi cairan yang berkembang pada ovarium (indung telur). Manfaat jus wortel untuk kista telah dibuktikan melalui penelitian medis.

    Penelitian yang dilakukan oleh Birgham and Woman's Hospital di Boston, Amerika Serikat menemukan hasil bahwa konsumsi wortel mentah sebanyak empat batang selama lima kali dalam seminggu mampu menurunkan resiko kista ovarium sebesar 54%.
  8. Menurunkan tekanan darah tinggi
    Faktor gaya hidup yang tidak sehat menjadi salah satu penyebab hipertensi di jaman modern seperti sekarang.

    Manfaat meminum jus wortel untuk menurunkan tekanan darah yang tinggi akan lebih optimal bila olahan jus dicampur bahan lain seperti tomat dan seledri.
  9. Untuk mengendalikan diabetes
    Penderita diabetes dianjurkan untuk memperbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran karena kaya serat.

    Jumlah serat yang tinggi pada jus wortel dan jumlah kalori yang tergolong rendah sangat baik untuk memperlambat kenaikan gula darah secara drastis.
  10. Menurunkan asam urat tinggi
    Penderita asam urat tinggi harus menghindari asupan makanan yang mengandung zat purin tinggi seperti sea food, jeroan dan bahan makanan hasil fermentasi menggunakan ragi.

    Sayur wortel termasuk bahan makanan dengan kandungan purin rendah sehingga aman dikonsumsi dan justru bermanfaat untuk metabolisme pengeluaran zat purin yang menumpuk dalam tubuh.
  11. Menurunkan kolesterol
    Wortel mengandung kalsium pektat yaitu jenis serat larut yang bermanfaat untuk menurunkan LDL (kadar kolesterol jahat).
  12. Merawat kesehatan ibu hamil
    Bahan makanan berwarna kuning dan oranye seperti wortel, ubi jalar dan melon kaya akan beta-karoten, yang membantu untuk menjaga keseimbangan hormon dan bermanfaat untuk mencegah keguguran.

    Jus wortel akan mendorong pertumbuhan sel bayi dalam kandungan. Wortel bersifat alkali, yang berarti kebalikan dari sifat asam sehingga nutrisinya bisa dengan mudah diterima oleh tubuh dan menciptakan keseimbangan di dalam tubuh.

    Jus wortel untuk ibu hamil
    jus wortel untuk bumil
    * Resep untuk 2 gelas saji
    Bahan-bahan :
    • 200 g tomat, potong-potong
    • 200 g jeruk, buang bijinya
    • 50 g wortel, potong-potong
    • 50 g bit
    • 2 sdm madu
    • 100 ml air dingin
    Cara membuat jus wortel untuk bumil :
  13. Memberikan asupan nutrisi ibu menyusui
    Bagi ibu yang sedang menyusui, manfaat jus wortel ialah dapat meningkatkan produksi dan kualitas ASI berkat kandungan zat gizi dan berbagai macam jenis vitamin di dalamnya.

    Vitamin A berguna untuk menjaga daya tahan tubuh ibu, vitamin B membantu menguraikan sari-sari makanan menjadi ASI dan vitamin C berperan membantu penyerapan zat besi sehingga bunda terhindar dari anemia.
  14. Manfaat jus wortel untuk bayi dan anak
    Anak-anak yang rajin minum jus wortel akan memperoleh manfaat yang luar biasa untuk menunjang tumbuh kembangnya.

    Kandungan asam folat dan antioksidan tinggi berkhasiat mencegah anak gampang sakit, mengobati sakit campak, mengatasi masalah cacing kremi, meringankan cacar air, dan dapat mengobati diare pada bayi.

    Meskipun jus adalah minuman sehat yang kaya vitamin dan nutrisi, sebaiknya tidak memberikan jus murni (tanpa campuran air) saat pertama kali mengenalkan minuman ini pada buah hati anda.
  15. Merawat kesehatan rambut dari dalam
    Selain bermanfaat untuk kesehatan mata, vitamin A juga membantu memproduksi sebum dan minyak di kulit kepala anda yang bertindak sebagai kondisioner alami sekaligus mendorong pertumbuhan rambut sehat.

    Seperti vitamin A, vitamin C dan E adalah antioksidan alami, gunanya memberikan perlindungan untuk rambut anda dari radikal bebas. Selain juga membantu memproduksi kolagen, yang diperlukan untuk produksi rambut baru.
  16. Menjaga kesehatan jantung
    Jus wortel mentah mengandung vitamin B1 atau thiamin yang bermanfaat dalam menormalkan fungsi saraf, otot dan menjaga kesehatan jantung.

    Dua jenis vitamin dalam jus wortel yang berperan penting dalam mencegah penyakit jantung adalah vitamin A dan E.
  17. Manfaat jus wortel untuk kulit wajah
    Beta karoten merupakan antioksidan alami yang terkandung dalam segelas jus wortel mentah. Tubuh akan lebih mudah menyerap zat antioksidan dari segelas jus karena mempersingkat waktu pencernaan.

    Manfaat minum jus wortel dapat menjaga kesehatan kulit dari dalam sekaligus menghambat proses penuaan berkat antioksidan yang membantu regenerasi sel-sel kulit.

Efek samping jus wortel yang harus diperhatikan

Seperti halnya sayuran lain, wortel sangat baik dikonsumsi karena kaya akan zat gizi dan nutrisi berguna. Namun demikian, konsumsi wortel secara berlebihan atau terlalu banyak dapat menimbulkan efek samping.

Efek samping jus wortel akan muncul jika tubuh mengalami peningkatan asupan beta karoten secara berlebihan dalam waktu yang singkat.

Tanda-tanda efek samping ini adalah kulit berwarna kuning atau oranye. Carotenodermia adalah instilah yang dipakai untuk menamai masalah kesehatan ini.

Jika anda mengalami carotenodermia, segera hentikan minum jus wortel sampai warna kulit normal kembali.

efek samping carotenodermia ditandai kulit berwarna kuning atau oranye

Konsumsi jus wortel yang disarankan agar tidak muncul efek samping adalah satu gelas (250 ml) per hari.

Umumnya resep jus wortel yang kami sajikan tidak memakai satu jenis bahan saja, namun menggunakan bahan tambahan lain sehingga dalam satu gelas jus wortel mix (campur) jumlah sari wortel yang dipakai tidak mencapai 250 ml.

Manfaat jus wortel memang sangat banyak dan berguna untuk menjaga kesehatan tubuh, tetapi seperti yang sudah kami sebutkan di atas, konsumsi wortel secara berlebihan bisa menimbulkan efek samping.

Jenis senyawa karotenoid yang disebut beta-karoten akan diolah menjadi vitamin A oleh tubuh. Ketika ada surplus vitamin A secara tiba-tiba, permukaan kulit akan berubah warnanya menjadi oranye. Meskipun tidak membahayakan kesehatan, alangkah baiknya konsumsi jus wortel dibatasi terlebih dahulu.
Selengkapnya
2017-04-05
2017-01-31

Jus Untuk Menurunkan Kolesterol Dan Asam Urat

Kolesterol dan asam urat adalah penyakit yang disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat atau seimbang. Kedua masalah kesehatan tersebut bisa menyerang siapa saja yang mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak tinggi.

Resep jus untuk menurunkan kolesterol dan asam urat bisa dibuat dari buah-buahan campur bahan herbal. Daun salam yang direbus dengan air panas sudah dikenal memiliki manfaat sebagai obat herbal, termasuk untuk menurunkan kolesterol dan kadar asam urat tinggi.

Resep jus buah penurun kolesterol dan asam urat tinggi

Jus sehat dari buah apel, belimbing dan daun salam


Khusus untuk penyakit asam urat, konsumsi protein dalam jumlah tinggi juga dapat memicu kenaikan kadar asam urat dalam darah.

Purin adalah salah satu bagian dari protein yang bisa menyebabkan terbentuknya kristal berupa garam di persendian jika asupannya berlebih. Penumpukan kristal inilah yang nantinya memicu radang persendian seperti sendi lutut, jari, maupun bagian tubuh lainnya.


Buah Untuk Menurunkan Kolesterol Dan Asam Urat

Apel
Buah apel merupakan sumber vitamin C, kalium, serat larut (pektin), dan serat tidak larut. Pektin berfungsi membentuk gel di usus yang bermanfaat untuk menghambat penyerapan kolesterol.

Jika jumlah kolesterol yang diserap oleh tubuh sudah berkurang maka kadarnya dalam darah akan menurun secara bertahap.

Belimbing
Selain semangka, buah yang memiliki kandungan air tinggi adalah belimbing. Asupan cairan sangat penting karena dapat membantu metabolisme zat purin dalam tubuh. Tentu anda sudah paham jika zat purin yang menumpuk akan membentuk kristal asam urat pada persendian.

Selain buah apel dan belimbing, resep jus sehat untuk menurunkan kolesterol dan asam urat tinggi berikut ini juga memakai bahan herbal berupa daun salam.

Penggunaan daun salam sebagai obat herbal biasanya dikeringkan dahulu sehingga menjadi daun kering. Kemudian direbus dan dimanfaatkan airnya sebagai teh herbal.

Namun jika ingin mengolahnya menjadi minuman jus sehat, anda tidak perlu menjemur daun salam sampai kering. Cukup merebus daun yang masih segar dengan air seperlunya agar kandungan zat-zat alami di dalamnya bisa keluar.

4.5 from 7 reviews

Jus Untuk Kolesterol Dan Asam Urat


 
Jus Untuk Kolesterol Dan Asam Urat
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 208 kkal

Bahan-bahan :
  • 1 buah apel
  • 200 ml air rebusan daun salam
  • 1 buah belimbing
  • 1 - 2 sdm madu
  • Potongan es batu
Cara membuat jus sehat :
  1. Potong-potong apel dan belimbing kemudian buang bijinya.
  2. Rebus 8 lembar daun salam yang masih segar dengan 300 ml air.
  3. Masukkan apel dan 200 ml air daun salam, haluskan.
  4. Masukkan belimbing, es batu dan madu sebagai pemanis jus, blender lagi sampai halus.
  5. Sajikan jus sehat selagi dingin.
Catatan :
Resep jus sehat yang dibuat dari buah apel, belimbing dan daun salam memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan asam urat tinggi.
Selengkapnya
2017-01-31
2016-10-13

Jus Buah Super Ajaib Untuk Kesehatan Anak

Buah-buahan dan sayuran merupakan sumber vitamin dan nutrisi yang sangat berguna dalam masa pertumbuhan. Memberikan jus buah untuk anak adalah solusi cerdas untuk memastikan mereka mendapat asupan zat gizi murni demi tumbuh kembang buah hati. Tentu meminum segelas jus segar lebih menarik dibandingkan mengkonsumsi buah-buahan secara langsung.

Meskipun demikian, cara memberikan jus sehat untuk anak sebaiknya memperhatikan aturan atau petunjuk dasar. Aturan tersebut mulai dari waktu terbaik minum jus, intensitas pemberian, memperhatikan tingkah laku sang anak dan lain sebagainya.

Ingat! Sistem pencernaan anak masih sensitif, perut mereka membutuhkan waktu untuk menyesuaikan zat gizi yang belum pernah dicerna sebelumnya.

resep jus buah untuk kesehatan anak

Aneka resep jus buah sehat yang baik bagi anak


Saat pertama kali memberikan juice, sebaiknya dicampur dengan air putih matang dengan perbandingan 1 : 1, artinya ½ gelas jus dicampur ½ gelas air putih.

Hari berikutnya mulai diturunkan perbandingannya, misalkan ¼ gelas jus dicampur 1/6 gelas air putih matang, begitu seterusnya sehingga perut anak tidak kaget saat mencerna 1 gelas jus sehat.

Aturan minum jus ini hanya berlaku pada resep-resep yang tidak menggunakan bahan campuran air putih.

Sedangkan aturan minum jus buah agar zat gizi di dalamnya bisa diserap maksimal adalah saat perut anak masih kosong yaitu 1 – 2 jam sebelum makan.


Apakah Segelas Jus Buah Lebih Baik Daripada Suplemen Untuk Anak?
Tidak masalah jika anda rutin memberikan suplemen, vitamin atau pun multivitamin untuk mendukung tumbuh kembang anak.

Yang dipermasalahkan adalah komposisi bahan-bahan pembuat produk-produk kesehatan tersebut. Jika anda yakin atau mendapat rekomendasi dari seseorang yang bisa dipercaya (misal : dokter, orang yang berpengalaman, praktisi kesehatan), maka tidak usah ragu untuk membeli produk tersebut.


Apa Keunggulan Jus Untuk Kesehatan Anak Dibanding Produk Multivitamin?
Dari proses memilih bahan pembuatnya, anda bisa memilih bahan-bahan dengan kualitas terbaik, bahan yang masih segar dan masih kaya nutrisi.

Dari proses pembuatan, anda tahu pasti tingkat kebersihan alat dan bahan sehingga tidak perlu khawatir dengan higienitas.

Selain itu, anak akan lebih antusias dalam menikmati segelas jus segar yang anda buat bersama. Ini merupakan langkah cerdas untuk membiasakan anak menjalankan pola hidup sehat dengan konsumsi jus buah maupun jus sayuran.

Apakah jus sehat bisa diminum beriringan dengan produk multivitamin untuk anak?
Tentu saja bisa! Bahkan hasilnya akan lebih maksimal jika memperhatikan tingkat moderasi pemberian keduanya. Perhatikan juga kontra indikasi atau aturan minum produk tersebut, bisa jadi tidak cocok dengan buah atau sayuran yang dipakai sebagai bahan pembuat jus.


Aneka Resep Jus Untuk Kesehatan Anak

1. Jus buah anggur merah
Bahan-bahan :
gambar jus anggur merah
  • 250 g anggur merah
  • 150 ml air putih
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus buah :
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.
  • Tuang jus ke dalam gelas saji.
  • Tambahkan potongan es batu jika perlu.
  • Jus buah anggur berkhasiat untuk memelihara kesehatan ginjal dan saluran kemih, pembersih racun (detoksikan), melancarkan aliran darah serta memperkuat tubuh anak dalam melawan penyakit saluran cerna dan fungsi hati yang buruk.

2. Jus tomat campur wortel
Bahan-bahan :
gambar jus tomat campur wortel
  • 50 g wortel
  • 50 g tomat
  • 50 ml air putih

Cara membuat jus untuk anak :
  • Kupas lalu potong-potong wortel. Rebus tomat selama beberapa saat, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan air putih, proses hingga halus.
  • Saring jus memakai saringan kopi, saringan santan atau kain kasa.
  • Jika perlu, tambahkan 1 sdm sirup gula atau madu sebagai pemanis jus.
  • Merebus tomat dalam air mendidih selama beberapa saat bertujuan untuk mengeluarkan zat likopen yang berkhasiat antikanker, melindungi kesehatan jantung dan merawat kesehatan sel-sel kulit.

3. Jus buah pepaya mix stroberi
Bahan-bahan :
gambar jus buah pepaya mix stroberi
  • 75 g pepaya
  • 30 g stroberi
  • ½ gelas air putih matang

Cara membuat jus buah :
  • Cuci bersih dan potong-potong bahan buah, masukkan ke dalam gelas blender.
  • Tambahkan air putih, proses hingga halus.
  • Sajikan jus segera.
  • Kombinasi pepaya dan stroberi bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh anak, mengatasi peradangan di cabang tenggorokan (bronkitis) serta menyehatkan sistem pencernaan anak.

4. Jus jeruk campur kiwi
Bahan-bahan :
gambar jus jeruk campur kiwi
  • 75 g buah kiwi
  • 50 g jeruk manis
  • 100 ml air putih

Cara membuat jus :
  • Buah kiwi dipotong-potong, jeruk dibuang bijinya.
  • Campur semua bahan lalu blender hingga halus.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.
  • Baik jeruk maupun kiwi mengandung vitamin C yang tinggi, fungsinya untuk memelihara sistem imun anak sehingga tidak mudah sakit.

5. Green juice untuk anak
Bahan-bahan :
Green juice untuk anak
  • 1 genggam brokoli
  • 50 g alpukat
  • 1 buah belimbing, ambil sarinya
  • 1 sdt chia seed

Cara membuat green juice :
  • Siapkan mesin blender, masukkan brokoli, alpukat, dan sari belimbing.
  • Blender hingga halus.
  • Tuang jus ke dalam gelas saji, taburkan chia seed. Tambahkan es serut atau es batu jika perlu.
  • Brokoli mengandung zat besi, belimbing kaya vitamin C, alpukat dan chia seed merupakan sumber asam lemak esensial. Kandungan gizi pada green juice ini bermanfaat untuk menunjang tumbuh kembang otak anak dan menjaga kesehatan otak.

4.5 from 7 reviews

Jus Buah Pir Untuk Anak


 
Jus Buah Pir Untuk Anak
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 2 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 238 kkal

Bahan-bahan :
  • 100 g pir
  • 100 g kelapa muda
  • 1 sdm madu
  • 2 potong es batu
  • 100 ml air es
Cara membuat jus buah untuk anak :
  1. Kupas pir lalu potong-potong, masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan daging kelapa muda (degan), madu, es batu dan air es.
  3. Proses beberapa saat hingga halus.
  4. Tuang jus buah dan sajikan dalam keadaan segar.
Catatan :
Jus buah pir campur kelapa muda kaya lemak nabati yang bermanfaat sebagai sumber kalori. Dengan jumlah kalori 238 kkal per sajian, meminum jus sehat ini akan memberikan pasokan energi yang dibutuhkan bagi aktivitas anak.
Selengkapnya
2016-10-13
2016-09-05

Jus Buah Untuk Mengobati Flu, Batuk Dan Pilek

Influenza atau lebih dikenal dengan nama flu merupakan jenis penyakit yang mudah menyerang siapa saja jika musim hujan tiba. Keluhan seperti demam, sakit tenggorokan, batuk, pilek dan lesu menjadi indikator seseorang terserang flu. Jenis buah tertentu mempunyai kandungan vitamin tinggi yang bermanfaat untuk memperbaiki daya tahan tubuh sehingga kondisi tubuh bisa pulih dan flu pun reda.

Jika tidak disertai komplikasi dengan penyakit lain, sebenarnya influenza akan sembuh dengan sendirinya dalam waktu 4 – 7 hari. Syaratnya, daya tahan tubuh mengalami peningkatan atau perbaikan sehingga dapat beradaptasi dengan pengaruh dari luar seperti perubahan cuaca.

jus buah untuk influenza

Jus buah untuk mengatasi flu


Jus buah adalah minuman sehat yang kaya akan zat gizi, vitamin serta mineral yang sangat dibutuhkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C dan zat antioksidan berperan penting dalam proses penyembuhan flu, keduanya banyak terdapat pada bahan makanan sehari-hari seperti buah-buahan dan sayuran.

Baca juga : Jus buah penurun panas

Jenis buah yang bermanfaat untuk mengatasi flu adalah pepaya, tomat, jambu biji, jeruk, anggur, stroberi, mangga, dan apel.


Aneka Resep Jus Buah Untuk Mengobati Influenza

1. Jus jeruk campur pepaya
Bahan-bahan :
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 250 ml air jeruk manis
  • 200 g buah pepaya

Cara membuat jus :
Campur semua bahan, masukkan ke dalam blender. Haluskan dan sajikan segera.
jus buah jeruk pepaya obat flu


2. Jus buah apel mix jambu
Bahan-bahan :
  • 1 buah apel
  • 1 buah jambu biji
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm madu
  • 250 ml air putih

Cara membuat jus :
  • Blender buah jambu biji dengan sedikit air, saring dan sisihkan bijinya.
  • Campur jus jambu biji dengan apel dan air matang. Blender sampai halus.
  • Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan madu dan air jeruk nipis.
  • Aduk rata lalu sajikan segera.
jus apel mix jambu biji


3. Jus tomat campur stroberi
Bahan-bahan :
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 6 buah stroberi
  • 200 ml air putih

Cara membuat jus :
  • Potong-potong buah tomat dan stroberi, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan air putih matang, haluskan.
  • Sajikan dengan tambahan madu secukupnya sebagai pemanis jus.

Jus buah tidak hanya bisa disajikan sebagai minuman segar pelepas dahaga, tetapi juga dapat dimanfaatkan sebagai media terapi untuk mengobati penyakit seperti flu, batuk, dan pilek. Kandungan vitamin C dan antioksidan yang berlimpah dalam buah-buahan terbukti mampu memperbaiki daya tahan tubuh sekaligus mengatasi virus penyebab influenza.
Selengkapnya
2016-09-05
2016-08-09

Manfaat Jus Tomat Plus Resep Membuatnya

Menurut hasil penelitian terbaru, manfaat jus tomat bagi kesehatan adalah melindungi tubuh terhadap kanker, menurunkan resiko penyakit jantung, dan memelihara kesehatan mata. Salah satu jenis zat berkhasiat dalam buah berwarna merah ini adalah likopen yang merupakan zat antioksidan golongan karotenoid.

Berkat antioksidan yang disebut likopen ini, meminum jus tomat juga bermanfaat bagi kecantikan kulit wajah. Kenapa demikian? Hal ini dikarenakan likopen larut dalam lemak sehingga berguna untuk mencegah munculnya tanda-tanda penuaan pada permukaan kulit seperti keriput.

Manfaat meminum segelas jus tomat mentah

Minum jus tomat sangat bermanfaat bagi kesehatan


Seperti halnya buah-buahan lain, khasiat dalam segelas jus tomat akan lebih optimal jika dicampur atau dikombinasikan dengan bahan-bahan pilihan. Jadi, jus tomat kombinasi buah tidak hanya membuat rasa jus semakin enak tetapi juga menambah kandungan zat gizi, nutrisi, dan vitamin di dalamnya.

Manfaat minum jus tomat bagi kesehatan tidak hanya bersumber dari fitonutrien likopen, masih banyak zat gizi dan zat non-gizi lain yang berkhasiat.
  • Provitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan asam folat.
  • Mineral kalium, kalsium, besi, belerang, dan fosfor.
  • Saponin, lutein, lycopene, dan caumarin.
  • Asam sitrat
  • Serat
Sangat direkomendasikan untuk merebus buah tomat selama beberapa menit sebelum mengolahnya menjadi saus, pasta, jus buah maupun kuliner lainnya. Hal ini disebabkan zat gizi (terutama likopen) dalam tomat akan keluar secara optimal akibat pecahnya dinding sel.


Manfaat Minum Jus Tomat Serta Aneka Resep Jus Pilihan

1. Menurunkan tekanan darah
Jus tomat yang dicampur pisang kepok memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Buah tomat mengandung suatu zat gizi yang disebut saponin, sedangkan pisang kepok mengandung kalium. Fungsi dari kalium salah satunya adalah membantu keteraturan denyut jantung sehingga tekanan darah bisa turun.

Jus tomat mix pisang
Bahan-bahan :
  • 200 g tomat
  • 100 g pisang kepok

Cara membuat jus :
  • Blender buah tomat dengan tambahan sedikit air putih, saring jus dan pisahkan ampasnya.
  • Potong-potong buah pisang, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan jus tomat, blender hingga tercampur rata.

2. Menjaga kesehatan mata
Adanya zat gizi provitamin A dan beta karotenoid yaitu lutein dalam jus tomat bermanfaat untuk menghambat terjadinya degenerasi (penurunan) sel mata akibat oksidasi. Salah satu gangguan kesehatan mata akibat degenerasi sel adalah katarak. Jadi, manfaat jus tomat dapat mencegah terjadinya penyakit katarak.

Baca juga : Resep jus wortel spesial untuk kesehatan mata

Jus tomat campur semangka pepaya untuk mata sehat
Jus tomat campur semangka pepaya
Bahan-bahan :
  • 200 g buah tomat
  • 200 g semangka
  • 100 g pepaya

Cara membuat jus :
  • Blender buah tomat dengan tambahan sedikit air putih, saring jus dan pisahkan ampasnya.
  • Campurkan jus tomat, semangka, dan pepaya ke dalam blender.
  • Haluskan.

3. Membantu proses detoks
Detoksifikasi atau istilah singkatnya detoks merupakan proses metabolisme yang bertujuan membuang zat racun yang tertimbun di dalam tubuh. Jika jus tomat dicampur pepaya maka khasiatnya adalah untuk membantu proses detoks membersihkan darah dan organ hati.

Baca juga : Jus buah untuk detoksifikasi

Jus tomat mix pepaya untuk detoks
Jus tomat mix pepaya
Bahan-bahan :
  • 500 g tomat merah
  • 100 g pepaya matang

Cara membuat jus :
  • Setelah dibersihkan, kukus buah tomat selama 5 - 10 menit hingga kulit buah terkelupas.
  • Masukkan tomat ke dalam blender, tambahkan sedikit air putih. Haluskan, saring dan sisihkan ampas jus.
  • Campur jus tomat tanpa ampas dengan buah pepaya, blender lagi hingga halus.
  • Sajikan jus segera.

4. Manfaat jus tomat untuk kanker
Penyakit kanker dapat muncul dan berkembang jika kesehatan sel-sel tubuh tidak terjaga dengan baik. Perkembangan sel dengan tidak normal, cepat dan tidak terkendali inilah yang merupakan penyebab utama kanker.

Likopen yang merupakan zat berkhasiat pada buah tomat berperan penting dalam mencegah serta menghambat perkembangan sel tumor dan kanker. Jika jus tomat dicampur buah jeruk, manfaat antikanker di dalamnya akan bertambah 10 kali lipat.

Manfaat jus tomat secara nyata dapat melindungi tubuh terhadap kanker payudara, prostat, paru-paru, kolon, dan kanker kulit.

Baca juga : Jus pisang campur tomat ampuh cegah kanker

buah tomat bermanfaat sebagai antikanker
Jus tomat mix jeruk
Bahan-bahan :
  • 300 g tomat
  • 200 g buah jeruk manis

Cara membuat jus :
  • Blender buah tomat dengan tambahan sedikit air putih, saring jus dan pisahkan ampasnya.
  • Buah jeruk diperas untuk diambil airnya.
  • Campurkan jus tomat dan jus jeruk, aduk rata lalu sajikan segera.

5. Mengatasi rematik dan asam urat
Terapi jus merupakan salah satu alternatif pengobatan untuk rematik dan asam urat. Manfaat terapi dengan jus adalah membantu pengeluaran kelebihan purin melalui urine (air kencing). Selain kandungan air yang tinggi, jus tomat juga kaya mineral untuk mendukung proses tersebut.

Baca juga : Terapi jus untuk rematik dan asam urat

Jus buah tomat campur melon
Bahan-bahan :
  • 100 g melon
  • 75 g tomat
  • 1 sdm sirup gula
  • 150 ml air

Cara membuat jus :
  • Rebus air hingga mendidih. Masukkan buah tomat, rebus beberapa saat hingga layu. Angkat, dinginkan.
  • Campur tomat yang sudah direbus beserta air rebusannya dengan melon dan sirup gula.
  • Haluskan menggunakan blender.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.

6. Jus tomat baik untuk pencernaan
Buah tomat menstimulasi keluarnya enzim pencernaan, terutama yang berasal dari pankreas. Untuk memperoleh manfaat jus buah tomat bagi saluran cerna, minum jus secara teratur sebelum makan.

7. Menurunkan panas demam
Pengobatan tradisional Cina membuktikan buah tomat mempunyai khasiat pereda demam (anti-piretik) dan penawar racun (detoksikan).

8. Manfaat jus tomat untuk diet
Setiap 100 gram tomat mengandung 32 kalori dan 2 gram serat. Jika buah tomat dicampur wortel dan jeruk, maka manfaatnya adalah membantu menurunkan berat badan.

Jus tomat mix wortel jeruk untuk diet
Jus tomat mix wortel jeruk
Bahan-bahan :
  • 1 buah tomat, cuci bersih
  • 1 buah wortel, cuci kupas
  • 1 buah jeruk, kupas buang bijinya
  • 100 ml air es

Cara membuat jus :
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.
  • Saring jus, tuang ke dalam gelas. Sajikan segera.

9. Bermanfaat untuk terapi kecantikan
Jus buah tomat yang dicampur air perasan jeruk nipis bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah munculnya tanda-tanda penuaan.

Jus tomat campur jeruk nipis untuk wajah
Jus tomat campur jeruk nipis
Bahan-bahan :
  • 100 g tomat
  • ½ sdt air perasan jeruk nipis
  • 1 sdt madu
  • 50 ml air matang

Cara membuat jus :
  • Potong-potong buah tomat, campur dengan air jeruk nipis, madu dan air matang.
  • Blender hingga halus dan tercampur rata.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.

Buah tomat merah juga bisa digunakan sebagai masker wajah, cara membuatnya tinggal di haluskan kemudian oleskan ke semua area muka. Diamkan 20 - 30 menit, lalu bilas wajah cantik anda dengan air dingin.


Khasiat Lain Jus Tomat Yang Perlu Anda Ketahui

Buah tomat rasanya asam, manis dan bersifat dingin. Khasiatnya untuk menghilangkan haus, antiseptik pada usus, pencahar ringan (laksatif), menambah nafsu makan dengan cara memperbanyak produksi air liur, merangsang enzim pencernaan, menurunkan resiko penyakit jantung, melancarkan aliran empedu ke usus dua belas jari, dan menetralisir radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.

Manfaat lain yang terkandung dalam jus tomat adalah mengatasi perut kembung, susah buang air besar, tidak nafsu makan, meringankan sakit kuning, radang hati, sesak nafas (asma bronkial), radang saluran napas, radang tenggorokan, radang usus buntu, radang gusi, mengobati sariawan, ulkus lambung, wasir, mengatasi lemas akibat kadar glukosa darah rendah, menurunkan demam, menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.
Selengkapnya
2016-08-09
2016-07-20

Jus Terong Belanda Mix Bayam Untuk Menurunkan Lemak Darah

Salah satu manfaat terong belanda adalah untuk menurunkan lemak di dalam darah yang disebut dengan kolesterol dan trigliserida. Hal ini berkat zat gizi dan fitokimia tertentu yang berperan menurunkan kadar lipida darah seperti serat larut air dan vitamin C.

Cara membuat jus terong belanda yang enak, tidak pahit dan kaya akan khasiat kesehatan sebaiknya memakai bahan mix (campuran) buah-buahan maupun sayuran. Olahan resep jus sehat dari terong belanda kali ini menggunakan bahan mix juice berupa sari delima, sari jeruk dan sayuran bayam.

Selain menambah cita rasa juice, bahan-bahan tersebut kaya zat gizi yang berguna untuk menurunkan kadar lemak darah.

jus terong belanda penurun kolesterol darah

Jus terong belanda bermanfaat menurunkan kolesterol darah


Buah terong belanda (Tamarillo) dikenal juga dengan nama tomat pohon (tree tomato). Ada yang berwarna kuning dan ada yang merah. Daging buahnya berwarna oranye dengan biji berwarna hitam yang bisa dimakan.

Rasa terong belanda yang sudah matang adalah asam manis, sedangkan kulitnya cenderung pahit sehingga jarang dikonsumsi.


Manfaat Terong Belanda Untuk Menurunkan Kolesterol Dan Trigliserida

Pahamilah! Di dalam darah terkandung dua jenis lemak yang sejatinya berguna bagi tubuh untuk menjalankan metabolisme. Kolesterol dan trigliserida adalah dua jenis lemak darah tersebut.

Namun sayangnya pola hidup dan pola makan sehari-hari yang tidak sehat menyebabkan naiknya lemak darah. Apabila hal ini dibiarkan, maka semakin buruk keadaan dan tingkat kesehatan seseorang.

Mengapa lemak darah yang tinggi buruk bagi kesehatan?
Tingginya lemak darah akan membentuk plaque (plak) pada pembuluh darah yang kemudian menjadi sumbatan. Serangan jantung dan stroke merupakan dua contoh masalah kesehatan yang bisa muncul akibat terjadinya sumbatan dalam pembuluh darah.


Jus terong belanda bermanfaat menurunkan lemak darah
Jus sehat dari buah-buahan dan sayuran memiliki zat gizi, mineral, dan fitokimia tertentu yang berguna bagi kesehatan, termasuk menurunkan kadar kolesterol darah.

gambar buah terong belanda sudah dibelah

Terong belanda yang sudah dibelah terlihat bijinya


  • Terong belanda merupakan sumber antioksidan alami, serat di dalamnya memiliki khasiat untuk mengontrol kadar lipida darah sekaligus mencegah penyerapan kolesterol berlebih.
  • Daun bayam merupakan sumber serat larut air dan vitamin C paling tinggi dibandingkan jenis sayur hijau lainnya.
  • Buah delima mengandung fitosterol (kolesterol baik HDL) yang bermanfaat untuk menghambat penyerapan kolesterol jahat LDL di usus dan meningkatkan pengeluaran cairan empedu yang berbahan dasar lemak darah.
  • Buah jeruk mengandung fitokimia yang disebut limonin, fungsinya sebagai penurun kadar kolesterol dalam darah.

4.5 from 7 reviews

Jus Terong Belanda Mix Bayam


 
jus terong belanda mix bayam
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 174.6 kkal

Bahan-bahan :
  • 50 g terong belanda
  • 1 genggam daun bayam
  • 100 g buah delima
  • 100 g buah jeruk
Cara membuat jus terong belanda :
  1. Ambil sari buah delima dan jeruk memakai alat juicer atau diperas secara manual.
  2. Siapkan mesin blender, masukkan daun bayam, terong belanda, sari delima dan sari jeruk.
  3. Blender beberapa saat hingga halus.
  4. Siapkan gelas saji. Tuangkan jus terong belanda ke dalamnya.
  5. Sajikan dengan tambahan es batu jika suka atau simpan beberapa saat di lemari pendingin agar lebih segar.
Catatan :
Berkat kandungan vitamin, mineral, dan zat gizi berlimpah di dalamnya, jus terong belanda memiliki manfaat untuk menurunkan kadar lemak darah (kolesterol dan trigliserida) sehingga mampu mencegah stroke dan serangan jantung.
Selengkapnya
2016-07-20