Jus pepaya memiliki tekstur creamy dan terbukti baik untuk memelihara kesehatan pencernaan, menyehatkan jantung dan mencegah kanker.

Meskipun tergolong buah yang mudah ditemukan dimana saja, pepaya mengandung banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan.

Terlebih lagi jika dibuat mix jus pepaya dengan campuran buah-buahan maupun sayuran. Dapat dipastikan kandungan zat gizi, vitamin dan mineral di dalamnya bertambah banyak.

Aneka resep jus pepaya yang akan kami bagikan berikut ini memiliki manfaat dan khasiat khusus bagi kesehatan.

Misalkan saja jus pepaya campur nanas berkhasiat untuk jantung berkat vitamin C, likopen, dan beta karoten yang mampu mencegah serangan jantung dan stroke.

Aneka resep jus pepaya dan manfaatnya

Manfaat jus pepaya bagi kesehatan bersumber dari banyaknya kandungan mineral, kalium magnesium dan serat. Kadar vitamin C dalam pepaya juga tergolong tinggi yaitu 48 kali lipat buah apel.

Kandungan vitamin C pepaya dalam 100 g sama dengan angka kecukupan vitamin C yang dianjurkan per hari untuk orang dewasa.

Dengan hanya mengkonsumsi satu potong buah pepaya ukuran sedang maka kebutuhan vitamin C harian anda sudah tercukupi.

Jenis gula dalam buah pepaya sebagian besar adalah sukrosa dan glukosa yang jumlahnya semakin bertambah seiring kematangannya.

Sukrosa dan glukosa memiliki indeks glikemik tinggi sehingga sangat disarankan untuk membuat jus pepaya dari buah yang tidak terlalu matang.

Selain buahnya kaya vitamin dan mineral, daun pepaya juga bisa diolah menjadi jus herbal yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Yuk! Lihat juga cara membuat jus daun pepaya mentah.


Jus pepaya mencegah kanker, serangan jantung dan stroke

Konsentrasi tinggi beta karoten (provitamin A), vitamin C, dan vitamin E pada jus pepaya berperan sebagai antioksidan yang mampu mencegah kanker dan mencegah terjadinya oksidasi kolesterol yang merupakan faktor penyebab serangan jantung dan stroke.

Pepaya termasuk buah yang cocok dibuat jus pencegah kanker. Selain konsentrasi antioksidan di dalamnya, jus pepaya juga mengandung zat antikanker seperti fitokimia Likopen dan enzim Papain.

Jika anda ingin mendapatkan khasiat antikanker dari fitokimia Likopen, pilihlah buah pepaya yang berwarna merah karena buah yang berwarna kuning tidak memiliki kandungan fitokimia anti-kanker tersebut.


Jus pepaya sangat baik dikonsumsi oleh orang lanjut usia

Enzim papain dalam jus pepaya berguna untuk mempercepat pencernaan protein.

Lansia atau lanjut usia beresiko terkena penyakit katarak, dinding kapiler kaku, penyakit jantung dan stroke. Hal ini disebabkan oleh penurunan jumlah enzim terutama enzim pencerna protein.


Minum jus pepaya untuk diet? Tentu saja bisa

Buah pepaya mengandung enzim papain

Selain bersifat anti-kanker, enzim papain pada jus pepaya juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan berlebih.

Protein yang sudah dicerna dengan bantuan enzim papain akan diubah menjadi Arginin yang merupakan asam amino esensial untuk membantu memproduksi hormon pertumbuhan.

Selanjutnya hormon pertumbuhan ini akan membantu meningkatkan kesehatan otot dan mengurangi penumpukan lemak di tubuh.

Jangan lupakan juga serat tidak larut air dalam jus pepaya yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.

Di usus halus, serat tidak larut yang disebut Pektin akan menyerap kelebihan cairan empedu dan lemak tubuh untuk dibawa ke usus besar kemudian dibuang atau dikeluarkan dari tubuh.


Aneka Resep Jus Pepaya Campur Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan

Jus pepaya campur semangka stroberi
Bahan-bahan :
Jus pepaya campur semangka stroberi
  • 1 potong (110 g) buah pepaya
  • 2 potong (360 g) buah semangka
  • 5 buah stroberi
  • Potongan es batu secukupnya

Cara membuat jus :
  • Potong-potong bahan buah agar mudah dihancurkan.
  • Masukkan ke dalam blender, haluskan.
  • Sajikan dengan potongan es batu agar lebih segar.
  • Resep jus sehat dari pepaya, semangka dan stroberi ini bermanfaat untuk memberikan asupan antioksidan sehingga konsentrasi radikal bebas bisa dikeluarkan dari tubuh.

Jus pepaya mix seledri wortel
Bahan-bahan :
Jus pepaya mix seledri wortel
  • 50 g seledri, ambil sarinya
  • 200 g wortel, ambil sarinya
  • 100 g pepaya, potong-potong
  • 1 sdt kenari (jika ada)

Cara membuat jus pepaya mix :
  • Ambil sari seledri dan wortel menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air dingin, kemudian saring ampasnya.
  • Masukkan sari seledri dan wortel ke dalam blender, tambahkan potongan pepaya.
  • Hidupkan mesin blender, proses hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan topping kenari.
  • Kombinasi pepaya, seledri dan wortel mengandung vitamin C, fitokimia, air dan mineral yang berguna sebagai penghilang nyeri sendi akibat kelebihan asam urat di persendian.

Mix jus pepaya stroberi kiwi
Bahan-bahan :
Mix jus pepaya stroberi kiwi
  • 1 potong (110 g) pepaya
  • 10 buah stroberi
  • 1 buah kiwi ukuran sedang
  • Es serut

  • Cara membuat mix jus pepaya :
  • Ambil sari buah stroberi dan kiwi menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air dingin, kemudian saring ampasnya.
  • Masukkan sari buah stroberi dan kiwi ke dalam blender, tambahkan potongan pepaya.
  • Hidupkan mesin blender, proses hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan es serut.
  • Mix jus pepaya stroberi kiwi mengandung provitamin A, vitamin C dan karotenoid yang bermanfaat untuk kesehatan mata dengan cara menghambat proses degenerasi sel mata.

Jus pepaya wortel

Jus pepaya campur wortel
Bahan-bahan :
  • 1 potong buah pepaya
  • 10 – 15 cm wortel
  • 100 ml air dingin
  • Potongan es batu

Cara membuat jus pepaya wortel :
  • Masukkan wortel dan air, blender hingga halus.
  • Tambahkan pepaya dan es batu, blender sekali lagi.
  • Sajikan selagi dingin.
  • Manfaat jus pepaya campur wortel adalah mencegah penyakit kanker tertama kanker payudara, merawat mata, mengatasi sembelit, mengatasi penyakit jantung koroner dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Jus pepaya campur tomat
Bahan-bahan :
Jus pepaya campur tomat
  • 5 buah (500 g) tomat
  • 1 potong (100 g) pepaya
  • Air dingin secukupnya

Cara membuat jus pepaya tomat :
  • Cuci tomat secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Kukus tomat selama 5 - 10 menit hingga kulitnya terkelupas, kemudian ambil sarinya menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air dingin, kemudian saring ampasnya.
  • Campur sari tomat dan buah pepaya, blender hingga halus.
  • Tuang jus ke dalam gelas. Sajikan segera.
  • Manfaat jus tomat campur pepaya adalah membantu tubuh dalam melakukan proses detoksifikasi pengeluaran racun, radikal bebas dan limbah sisa metabolisme.

Jus pepaya campur apel
Bahan-bahan :
Jus pepaya campur apel
  • 100 g buah pepaya
  • 1 buah apel
  • ½ gelas air dingin
  • Potongan es batu

Cara membuat jus pepaya apel :
  • Potong-potong pepaya dan apel, kemudian masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan air dingin dan es batu.
  • Hidupkan mesin blender, proses hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
  • Manfaat jus pepaya campur apel adalah mengontrol kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah yang tinggi, mengobati penyakit jantung, mencegah penyakit kanker terutama kanker paru-paru dan membantu menurunkan berat badan.

Jus pepaya lemon
Bahan-bahan :
Jus pepaya lemon
  • 100 g pepaya, potong-potong
  • ½ sdt air jeruk lemon atau nipis
  • ½ sdt madu
  • 50 ml air matang

Cara membuat jus :
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Proses hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan jus segera.
  • Manfaat jus pepaya yang dicampur air jeruk lemon atau pun jeruk nipis ini adalah membantu mengobati demam berdarah dengue (DBD) akibat gigitan nyamuk Aedes aegypti.

Jus pepaya campur pisang
Bahan-bahan :
Jus pepaya campur pisang
  • 100 g pepaya, potong-potong
  • 1 buah pisang, kupas
  • 1 gelas air dingin
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus :
  • Masukkan pisang dan air, blender hingga halus.
  • Tambahkan pepaya dan es batu, blender sekali lagi.
  • Sajikan jus selagi dingin.
  • Manfaat jus pepaya campur pisang adalah merawat jantung, mencegah stroke, menurunkan tekanan darah, mengatasi sembelit, membantu menurunkan berat badan, mengatasi nyeri sendi, mengoptimalkan kerja otot dan tulang.

Jus pepaya mix stroberi
Bahan-bahan :
Jus pepaya mix stroberi
  • 75 g buah pepaya
  • 30 g buah stroberi
  • ½ gelas air putih

Cara membuat jus :
  • Cuci buah stroberi dengan air mengalir, potong-potong pepaya.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Proses hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan jus tanpa es batu.
  • Jus pepaya mix stroberi berkhasiat untuk menyembuhkan bronkitis yaitu penyakit peradangan pada tenggorokan.

Jus pepaya mix tempe rebus
Bahan-bahan :
Jus pepaya mix tempe rebus
  • 1 potong (100 g) pepaya
  • 200 g buah jeruk, peras airnya
  • 1 potong (25 g) tempe rebus
  • Potongan es batu

Cara membuat jus :
  • Masukkan air jeruk, pepaya, tempe rebus dan es batu ke dalam blender.
  • Hidupkan mesin blender, proses hingga halus.
  • Tuang jus ke dalam gelas, sajikan segera.
  • Berkat kandungan vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi, manfaat jus pepaya mix ini adalah untuk mengobati anemia akibat kadar hemoglobin dalam darah rendah.

Jus pepaya campur nanas stroberi
Bahan-bahan :
Jus pepaya campur nanas stroberi
  • 200 g pepaya
  • 150 g nanas
  • 100 g stroberi
  • Air dingin secukupnya
  • Potongan es batu

Cara membuat jus pepaya campur :
  • Ambil sari buah pepaya, nanas dan stroberi menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air dingin, kemudian saring ampasnya.
  • Tuang ke dalam gelas, aduk-aduk rata.
  • Sajikan dengan potongan es batu.
  • Jus pepaya campur nanas dan stroberi tanpa ampas termasuk jenis jus untuk detox yang bermanfaat membantu tubuh melakukan detoksifikasi pengeluaran racun, radikal bebas dan limbah sisa metabolisme yang tertimbun dalam tubuh.

Jus pepaya mix nanas jeruk
Bahan-bahan :
Jus pepaya mix nanas jeruk
  • 1 potong (100 g) pepaya
  • 2 buah (200 g) nanas
  • 2 buah (100 g) jeruk, peras airnya
  • Air dingin secukupnya
  • Potongan es batu

Cara membuat jus pepaya mix :
  • Ambil sari buah nanas menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air dingin, kemudian saring ampasnya.
  • Masukkan sari nanas, air jeruk dan pepaya yang sudah dipotong-potong ke dalam blender.
  • Hidupkan mesin blender, proses hingga halus dan tercampur rata.
  • Sajikan jus segera dengan potongan es batu.
  • Pepaya, nanas, dan jeruk merupakan buah-buahan dengan rasio kandungan mineral kalsium dan fosfor yang ideal sehingga sangat baik untuk proses mineralisasi tulang.

Jus pepaya nanas

Jus pepaya nanas
Bahan-bahan :
  • 1 potong (100 g) pepaya
  • ½ buah (190 g) nanas
  • Air dingin secukupnya
  • Potongan es batu

Cara membuat jus pepaya nanas :
  1. Ambil sari buah nanas menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air dingin, kemudian saring ampasnya.
  2. Campurkan sari buah nanas, pepaya dan es batu ke dalam blender.
  3. Proses hingga halus dan tercampur rata.
  4. Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
  5. Manfaat jus pepaya campur nanas adalah mengobati penyakit jantung, mencegah stroke, membersihkan pembuluh darah, mengobati radang amandel, mengatasi sembelit, dan membantu menurunkan berat badan.
Notes : 1 gelas = 250 ml (mililiter ) air 1/2 gelas = 125 ml 1 gelas plastik air mineral = 240 ml Cara membuat sirup gula : Campur gula pasir dan air dengan perbandingan 1 : 1 kemudian rebus (seduh) beberapa saat sampai kedua bahan tercampur.

POPULAR TOPICS

Terima kasih sudah meluangkan waktu untuk membaca resep dari kami. Bila anda memiliki pertanyaan, kritik, maupun saran silahkan tuliskan di kolom komentar ini. Tanggapan Anda sangat berarti bagi kami.

Buka Komentar