2018-05-18

Jus Alpukat Susu Coklat Hitam Kaya Zat Gizi Sebagai Mood Booster

Resep jus alpukat campur susu dan coklat rasanya manis, enak dan mengandung zat gizi yang berkhasiat bagi kesehatan.

Buah alpukat mengandung mineral dan asam lemak yang baik bagi fugsi otak dan sistem syaraf.

Cara membuat jus alpukat susu bisa memakai susu kental manis, susu milo atau susu skim cair. Tergantung selera masing-masing.

Sedangkan coklat hitam yang dipakai sebagai campuran jus alpukat memiliki zat gizi yang disebut Triptofan.

Zat gizi tersebut berfungsi memicu produksi hormon relaksasi sehingga setelah meminum jus alpukat susu coklat ini anda akan merasakan perubahan suasana hati (mood) yang lebih baik.

Resep jus alpukat campur susu dan coklat hitam

Jus alpukat susu coklat hitam bermanfaat sebagai mood booster


Seperti halnya kacang kenari, alpukat mengandung sejumlah Asam lemak omega 3 yang melindungi anda dari depresi yang ditandai dengan perasaan tidak tentu, tegang, dan susah tidur.

Ada juga mineral Kalium yang fungsinya kurang lebih sama, yaitu menekan timbulnya stres dan mengatur gula darah. Mineral penting ini juga ada pada buah pisang, kurma, dan daun kangkung.

Resep jus alpukat susu memang lebih enak jika dicampur coklat. Selain menambah rasa jus, coklat hitam juga menambah nilai gizi pada jus secara signifikan.

Nilai gizi dalam satu porsi jus sehat ini adalah :
  • 188 kkal energi
  • 5 g protein
  • 14,3 g lemak
  • 14,6 g karbohidrat
  • 108,6 mcg asam folat
  • 655 mg kalium
  • Dan sejumlah asam lemak esensial

Zat gizi yang disebut Triptofan dalam jus alpukat susu coklat akan merangsang keluarnya hormon Serotonin yang dapat memberikan efek relaksasi, memperbaiki mood, dan memunculkan rasa bahagia.


4.5 from 8 reviews
Jus Alpukat Susu Coklat Hitam

 
Jus Alpukat Susu Coklat Hitam
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 188 kkal
Karbohidrat per sajian : 14,6 g

Bahan-bahan :
  • 100 g alpukat
  • 100 cc susu cair
  • 10 g coklat hitam
  • Potongan es batu
Cara membuat jus alpukat susu coklat :
  1. Panaskan coklat selama beberapa saat sampai meleleh.
  2. Masukkan buah alpukat, susu, dan coklat ke dalam blender.
  3. Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  4. Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Catatan :
Zat gizi yang disebut Triptofan dalam jus alpukat susu coklat akan merangsang keluarnya hormon Serotonin yang dapat memberikan efek relaksasi, memperbaiki mood, dan memunculkan rasa bahagia
Selengkapnya
2018-05-18
2018-05-03

Cara Membuat Jus Daun Pepaya Mentah Anti Pahit Kaya Manfaat Kesehatan

Selain diolah menjadi jamu pahitan, daun pepaya juga bisa dibuat jus sehat.

Minuman jus daun pepaya mentah kaya akan zat gizi dan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Manfaat jus daun pepaya diantaranya menurunkan darah tinggi, mencegah penyakit kulit, menguatkan tulang dan gigi.

Meskipun demikian, masih banyak orang yang ragu-ragu untuk meminumnya karena rasanya yang pahit.

Agar rasa pahit bisa dikurangi, ada cara khusus untuk membuat jus daun pepaya yaitu dengan menambahkan sari belimbing.

Berdasar pengalaman kami, buah belimbing merupakan bahan yang paling cocok untuk dikombinasikan dengan jus daun pepaya mentah.

Rasanya yang manis dan banyak mengandung air akan mengurangi rasa pahit jus sekaligus menambah nilai gizi segelas jus sehat.

Cara membuat jus daun pepaya agar tidak pahit

Cara membuat jus daun pepaya agar tidak pahit


Selain ditambah sari buah belimbing, rasa pahit pada jus daun pepaya juga bisa dikurangi dengan cara merendamnya dalam air selama 10 - 15 menit.

Proses perendaman akan mengurangi senyawa alkoloid Karpain yang merupakan sumber pahit daun pepaya.

Karpain merupakan senyawa yang berguna menurunkan demam, mengobati hipertensi, bersifat anti mikroba dan anti bakteri.

Supaya manfaat kesehatan daun pepaya bisa maksimal, rasa pahit jus daun pepaya sebaiknya dikurangi, bukan dihilangkan.


15 Manfaat Jus Daun Pepaya Bagi Kesehatan Yaitu

  1. Menurunkan kadar kolesterol darah
  2. Zat hijau daun pada jus daun pepaya bermanfaat untuk menyerap kelebihan kolesterol dalam pembuluh darah, kemudian membuangnya melalui usus besar.

  3. Mencegah kerusakan DNA dan mencegah kanker
  4. Penelitian menjelaskan daun pepaya dapat mengurangi kemampuan zat karsinogenik dalam merusak DNA maupun sel-sel tubuh sehingga bibit kanker bisa diatasi perkembangannya.

    Lihat juga : Aneka resep jus buah pencegah kanker

  5. Melancarkan ASI ibu menyusui
  6. Khasiat jus daun pepaya untuk ibu menyusui ialah dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas ASI sekaligus melancarkan pengeluarannya.

  7. Mencegah penyakit kulit
  8. Meminum jus daun pepaya berkhasiat mencegah munculnya penyakit kulit seperti jerawat, bintik-bintik di permukaan kulit dan kanker kulit.

  9. Meningkatkan daya tahan tubuh
  10. Daun-daunan yang berwarna hijau seperti daun pepaya mengandung klorofil tinggi yang bersifat antioksidan sehingga baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

  11. Menurunkan panas demam
  12. Rasa pahit pada jus daun pepaya bersumber dari senyawa alkoloid yang disebut karpain. Fungsinya untuk menurunkan demam, mengobati hipertensi, dan membunuh mikroba.

  13. Mengobati DBD
  14. Selain dibuat jus, daun pepaya juga bisa diolah dengan temulawak, gula merah dan meniran untuk mengobati demam berdarah dengue (DBD).

  15. Menguatkan tulang dan gigi
  16. Minum jus sehat dari daun pepaya bermanfaat menutrisi tulang dan gigi sehingga terjaga kepadatannya dan tidak mudah keropos.

  17. Menurunkan asam urat tinggi
  18. Kadar asam urat yang terlalu tinggi dapat membahayakan kesehatan karena jika dibiarkan akan membentuk kristal asam urat. Zat fitonutrien pada jus daun pepaya akan membantu mengeluarkan kelebihan asam urat melalui media urin.

  19. Menurunkan tekanan darah tinggi
  20. Jus daun pepaya mentah kaya akan zat gizi yang berkhasiat mengontrol tekanan darah sehingga nilainya tidak terlalu tinggi.

    Khasiat daun pepaya sebagai penurun darah tinggi akan lebih optimal jika dicampur sari buah belimbing yang memiliki kadar kalium cukup tinggi namun rendah kadar natrium.

  21. Manfaat jus daun pepaya untuk diabetes
  22. Mengkonsumsi daun pepaya yang sudah diolah menjadi jus sehat bermanfaat menstabilkan pH darah asam sehingga sangat baik dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes mellitus.

  23. Memperbaiki nafsu makan
  24. Bagi anda yang mengalami masalah kurang nafsu makan, minumlah jus daun pepaya mentah agar nafsu makan yang bermasalah bisa diatasi.

  25. Mengurangi nyeri haid
  26. Manfaat minum jus daun pepaya untuk wanita yaitu dapat mengurangi nyeri saat haid, menjaga kesehatan organ reproduksi wanita dan mencegah kanker.

  27. Melancarkan pencernaan
  28. Konsumsi daun pepaya mentah dalam bentuk jus sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan memaksimalkan penyerapan nutrisi makanan.

  29. Meningkatkan kemampuan hati dalam proses detoks
  30. Detoks adalah proses menghilangkan subtansi racun dan radikal bebas yang dapat mengganggu kinerja tubuh.



Kreasi Resep Jus Daun Pepaya Mentah Yang Tidak Pahit

Jus daun pepaya campur pir sari belimbing
Bahan-bahan :
Jus daun pepaya campur pir sari belimbing
  • 1 genggam daun pepaya
  • 100 g buah pir
  • 100 g belimbing
  • 1 sdt kurma
  • Air dingin secukupnya

Cara membuat jus daun pepaya campur :
  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Gunakan mesin juicer atau juice extractor untuk mendapatkan sari belimbing.
  • Tidak ada juicer? Tidak masalah. Gunakan cara sederhana berikut ini :
    • Blender belimbing dengan tambahan air secukupnya.
    • Kemudian, pisahkan jus dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis ke dalam wadah lalu buang ampasnya.
    • Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.
  • Masukkan daun pepaya, sari belimbing dan buah pir ke dalam blender. Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan topping kurma dan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Smoothie daun pepaya mix nanas sari belimbing
Bahan-bahan :
Smoothie daun pepaya mix nanas sari belimbing
  • 1 genggam daun pepaya
  • 100 g buah nanas
  • 100 g belimbing
  • 1 sdt kurma
  • Air dingin secukupnya

Cara membuat smoothie daun pepaya mix :
  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Gunakan mesin juicer atau juice extractor untuk mendapatkan sari belimbing.
  • Tidak ada juicer? Tidak masalah. Gunakan cara sederhana berikut ini :
    • Blender belimbing dengan tambahan air secukupnya.
    • Kemudian, pisahkan jus dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis ke dalam wadah lalu buang ampasnya.
    • Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.
  • Masukkan daun pepaya, sari belimbing dan buah nanas ke dalam blender. Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan topping kurma dan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.


5 from 10 reviews

Jus Daun Pepaya


 
Jus daun pepaya
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 85 kkal

Bahan-bahan :
  • 50 g daun pepaya
  • ½ gelas air putih
  • 1 sdm madu
  • Potongan es batu secukupnya
Cara membuat jus daun pepaya :
  1. Setelah dipetik, rendam daun pepaya selama 10 - 15 menit untuk mengurangi getah dan rasa pahit, kemudian cuci sampai bersih dengan air mengalir.
  2. Potong-potong daun pepaya, masukkan ke dalam blender. Tambahkan ½ gelas air matang.
  3. Hidupkan blender, proses hingga halus.
  4. Tuang jus ke dalam gelas melalui saringan santan atau saringan kopi untuk memisahkan jus dari ampasnya, tambahkan madu dan aduk rata.
  5. Sajikan segera dengan es batu agar lebih segar.
Catatan :
Jus daun pepaya kaya zat gizi, fitonutrien dan klorofil yang bermanfaat bagi kesehatan. Agar tidak pahit, rendam daun pepaya sebelum diolah menjadi jus sehat
Selengkapnya
2018-05-03
2018-04-25

Cara Membuat Wedang Bandrek Hangat Spesial

Awalnya masyarakat sunda membuat wedang bandrek dengan cara yang sangat sederhana, yaitu merebus parutan jahe bersama gula merah. Ini merupakan resep asli warisan nenek moyang.

Untuk menambah cita rasa bandrek agar lebih enak dan spesial, ditambahkan lah daun pandan, rempah cengkeh dan bubuk kayu manis.

Berkat kombinasi bahan-bahan tradisional yang kumplit, wedang bandrek memiliki manfaat bagi kesehatan jika anda meminumnya.

Rasa manis hangat dibarengi aroma harum daun pandan menjadi ciri khas wedang bandrek.

  • Jahe sebagai bahan utama bandrek dapat mengontrol tekanan darah, mencegah penyempitan pembuluh darah sehingga serangan jantung dan stroke bisa dicegah.
  • Kayu manis berguna untuk mengurangi kadar kolesterol tinggi dan mengatur kadar gula darah sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
  • Daun pandan selain berfungsi sebagai penambah aroma minuman bandrek juga bermanfaat menurunkan demam, detoksifikasi, dan mencegah kanker.
  • Cengkeh bersifat anti mikroba, mencegah bau mulut, menguatkan gigi, anti inflamasi, menyehatkan pencernaan dan memurnikan darah.

Perpaduan keempat bahan herbal tersebut akan menghasilkan minuman wedang bandrek spesial yang kaya akan manfaat kesehatan.

5 from 12 reviews
Wedang Bandrek

 
Wedang Bandrek
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 4 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 180 kkal

Bahan-bahan :
  • 4 gelas air bersih
  • 200 g gula jawa
  • 100 g jahe
  • 2 lembar daun pandan
  • 4 butir cengkeh
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • ½ sdt garam
  • Serutan kelapa secukupnya
Cara membuat wedang bandrek :
  1. Potong-potong gula jawa agar mudah hancur saat direbus, jahe dibakar sebentar kemudian memarkan.
  2. Rebus 4 gelas air, kemudian masukkan semua bahan. Diamkan sampai mendidih dan mengeluarkan aroma segar wedang bandrek yang khas.
  3. Sajikan segera dengan serutan kelapa selagi hangat.
Catatan :
Tidak hanya berguna untuk menghangatkan tubuh, minuman wedang bandrek juga baik untuk kesehatan pencernaan, tekanan darah, detoksifikasi dan mencegah kanker
Selengkapnya
2018-04-25
2018-04-23

Jus Buah Untuk Penyakit TBC Agar Penyembuhan TBC Lebih Cepat

Buah-buahan termasuk makanan untuk mempercepat penyembuhan penyakit TBC karena kaya vitamin dan mineral yang kaya zat anti bakteri.

Penyakit yang umumnya menyerang paru-paru ini disebabkan oleh bakteri (mycrobacterium) yang berkembang biak di saluran pernafasan kemudian menyebar melalui pembuluh darah maupun kelenjar getah bening.

Selain penanganan medis yang tepat, konsumsi susu, madu, dan jus buah sangat dianjurkan untuk membantu menyembuhkan TBC dengan cepat.

Beragam jenis enzim, vitamin, fitonutrien, dan mineral terbukti ampuh mencegah dan menghambat perkembangan bakteri Mycobacterium tuberculosis.

Jus buah untuk penyakit TBC akan lebih ampuh dan terasa khasiatnya jika dikonsumsi saat masa inkubasi bakteri dan belum menyebar luas ke bagian tubuh lain.

Ingat! TBC adalah penyakit menular, anda harus berhati-hati dalam berinteraksi dengan keluarga, teman maupun orang terdekat. Usahakan menutup mulut saat batuk dan jangan membuang dahak sembarangan.

Jus manggis bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan penyakit TBC

Jus manggis bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan penyakit TBC


Secara umum, gejala penyakit TBC adalah batuk berdahak (atau berdarah) selama lebih dari 2 minggu, kemudian tubuh meriang ditandai demam tinggi dan berkeringat di malam hari, nafas terasa sesak disertai rasa nyeri di dada.

Kemudian penderita TBC mulai kehilangan nafsu makan, lemas, dan akhirnya berat badan turun drastis.

Tanda-tanda di atas merupakan gejala secara umum. Artinya untuk memastikan apakah anda terkena penyakit TBC harus berkonsultasi dengan dokter atau petugas kesehatan terdekat agar segera mendapatkan penanganan medis yang tepat.

Jika anda sudah positif terserang TBC, sangat direkomendasikan untuk memperbanyak asupan makanan yang kaya protein (telur, daging, ikan, susu), sayuran (wortel, bayam, brokoli, asparagus), madu murni, buah-buahan, dan rempah-rempah yang mengandung komponen anti inflamasi (anti peradangan) seperti jahe, kunyit, bawang merah maupun putih dan daun mint.


Buah Untuk Mempercepat Penyembuhan Penyakit TBC

Mengkonsumsi buah sangat direkomendasikan untuk menghentikan perkembangan bakteri tuberculosis yang menginfeksi paru-paru.

Faktanya, bakteri TB cenderung menyerang paru-paru terlebih dahulu, kemudian menyebar melalui sistem peredaran darah untuk menginfeksi bagian tubuh lain.

Menjalani pengobatan tuberkulosis (TBC) dibarengi konsumsi buah-buahan yang kaya akan nutrisi penting untuk memperbaiki daya tahan tubuh sangat direkomendasikan. Tujuannya agar penyebaran bakteri bisa dicegah dan bisa ditumpas segera.
  1. Buah Jeruk
  2. Kandungan vitamin C bersama-sama dengan flavonoid dan limonin pada buah jeruk mampu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga sangat membantu penyembuhan penyakit TBC.

  3. Buah manggis
  4. Mengandung fitonutrien Quinones dan Xanthone yang bersifat antibakteri sehingga berkhasiat menghambat pertumbuhan bakteri tuberculosis.

  5. Buah Nanas
  6. Nanas yang diolah menjadi jus buah baik dikonsumsi penderita TBC karena mengandung enzim Bromelin untuk menurunkan lemak kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan obat antibiotik, dan menghambat pertumbuhan bakteri Mycobacterium tuberculosis.

  7. Buah pir
  8. Pir merupakan buah yang baik dikonsumsi penderita TBC karena mengandung fitonutrien Katekin yang bermanfaat menghambat pertumbuhan bakteri.

  9. Buah Pisang
  10. Kombinasi kalsium – potassium pada pisang mampu membunuh bakteri pada jaringan selaput basah di dalam paru-paru, yang merupakan tempat favorit kuman maupun bakteri.

  11. Wortel
  12. Berkat kandungan vitamin A yang tinggi, manfaat wortel untuk penderita penyakit TBC adalah menghentikan perkembangan bakteri tuberculosis. Hal ini berkat kegunaan vitamin A sama dengan antibiotik yaitu menjaga daya tahan tubuh.


Sebenarnya hampir semua buah-buahan baik dikonsumsi oleh penderita TB. Baik yang berwarna putih, merah, oranye, kuning memiliki kandungan fitonutrien yang bermanfaat mempercepat penyembuhan penyakit TBC dengan memperkuat daya tahan tubuh.

Buah-buahan dapat memperkuat daya tahan tubuh

Buah-buahan dapat memperkuat daya tahan tubuh penderita TBC


Agar fitonutrien pada buah lebih optimal dalam menjalankan tugasnya, maka sangat direkomendasikan membuat jus buah untuk penyakit TBC dari beberapa jenis buah yang berbeda atau mix juice.

Menurut dr. Muhammad Fadhil, penderita TBC dilarang minum es merupakan berita hoax yang sudah lama beredar di masyarakat.

Namun karena penyakit tersebut berkaitan erat dengan daya tahan tubuh, konsumsi minuman es dingin dikhawatirkan akan memperlambat penyembuhan penyakit TBC atau bahkan menambah parah kondisi penderita.

Jadi, alangkah baiknya jika jus buah yang akan anda buat tidak menggunakan es batu maupun air es.

Sedangkan untuk produk susu, selain susu kambing dan susu beruang pilihlah susu skim yang mengandung protein rendah lemak sehingga sistem imun bisa meningkat tanpa mengkhawatirkan berat badan bertambah.


Aneka Jus Buah Untuk Penyakit TBC Agar Cepat Sembuh

Jus jeruk susu madu
Bahan-bahan :
Jus jeruk susu madu
  • 100 ml susu cair skim
  • 6 buah jeruk ukuran sedang
  • 1 sdm madu

Cara membuat jus :
  • Kupas buah jeruk, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan susu cair, proses hingga halus.
  • Saring jus, tambahkan madu kemudian aduk-aduk dan sajikan segera.

Jus pisang jeruk manis
Bahan-bahan :
Jus pisang jeruk manis
  • 100 g buah pisang
  • 75 g buah jeruk
  • 30 ml air matang
  • 1 sdt madu

Cara membuat jus :
  • Kupas dan potong-potong buah pisang, peras buah jeruk dan ambil airnya saja.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.
  • Tuang jus ke dalam gelas saji, sajikan.

Jus wortel campur susu
Bahan-bahan :
Jus wortel campur susu
  • 200 gram wortel
  • 100 ml susu rendah lemak
  • Air matang secukupnya

Cara membuat jus :
  • Gunakan mesin juicer atau juice extractor untuk mendapatkan sari wortel.
  • Tidak ada juicer? Tidak masalah. Gunakan cara sederhana berikut ini :
  • Blender wortel dengan tambahan air secukupnya.
  • Kemudian, pisahkan jus wortel dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis ke dalam wadah lalu buang ampasnya.
  • Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.
  • Campur sari wortel dengan susu, aduk-aduk. Sajikan segera.

Jus buah pir sirsak
Bahan-bahan :
Jus buah pir sirsak
  • 75 g buah pir
  • 100 g buah sirsak
  • 50 g bulir jeruk manis
  • 1 sdm madu
  • ¾ gelas air putih

Cara membuat jus :
  • Kupas dan buang biji sirsak, lalu potong-potong buah pir dan buang juga bijinya.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bulir jeruk.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan jus buah pir campur sirsak segera.


4.5 from 13 reviews

Jus Buah Manggis Untuk TBC


 
Jus Buah Manggis Untuk TBC
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 161 kkal

Bahan-bahan :
  • 100 g manggis
  • 190 g nanas
  • 1 sdm madu
  • Air matang secukupnya
Cara membuat jus buah untuk TBC :
  1. Kupas dan cuci buah nanas secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  2. Gunakan mesin juicer atau juice extractor untuk mendapatkan sari nanas
  3. Tidak ada juicer? Tidak masalah. Gunakan cara sederhana berikut ini :
  4. - Blender nanas dengan tambahan air secukupnya.


    - Kemudian, pisahkan jus dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis ke dalam wadah lalu buang ampasnya.


    - Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.

  5. Masukkan sari nanas ke dalam blender, tambahkan buah manggis dan sedikit kulit bagian dalam yang berwarna putih. Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  6. Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Catatan :
Jus untuk mempercepat penyembuhan penyakit TBC yang terbuat dari buah manggis dan nanas mengandung zat fitokimia yang bersifat farmakologis untuk menghambat pertumbuhan bakteri tuberculosis
Selengkapnya
2018-04-23
2018-03-19

Begini Cara Membuat Jus Wortel Susu Tanpa Khawatir Berat Badan Naik

Manfaat jus wortel ditambah susu dapat menjaga kesehatan mata, mencegah kanker, merawat kulit, dan meningkatkan kesuburan.

Beragam manfaat kesehatan tersebut bersumber dari vitamin dan mineral dalam sayuran wortel - bukan hanya vitamin A saja.

Cara membuat jus wortel susu yang enak dan banyak manfaat sebaiknya menggunakan susu low fat (rendah lemak) dalam resep pembuatannya.

Waktu terbaik minum segelas jus sehat adalah saat perut masih kosong, misalkan di pagi hari sebelum sarapan. Tujuannya agar tubuh dapat menyerap zat gizi dalam jus secara optimal, kemudian diedarkan oleh aliran darah ke seluruh bagian tubuh.

Begitu pun dengan jus wortel campur susu. Direkomendasikan untuk diminum 1 - 2 jam sebelum sarapan pagi atau malam hari menjelang tidur.

Cara membuat jus wortel campur susu low fat

Resep jus wortel susu low fat tidak menyebabkan berat badan bertambah


Wortel yang merupakan akar tunggang (umbi) berwarna jingga memiliki beragam jenis nutrisi dan zat gizi berkhasiat.

Sebatang wortel ukuran sedang mengandung 15000 IU beta karoten. Setiap 100 g wortel mentah menyediakan 41 kalori dengan 9,6 g karbohidrat, 4,5 g gula dan 3 g serat.

Jus sehat yang dibuat dari wortel dan susu tidak hanya kaya akan vitamin A. Ada vitamin B1, B2, B3, B6, B9, dan vitamin C.

Sedangkan jenis mineral bermanfaat di dalamnya yaitu kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan natrium.

Jangan heran bila manfaat jus wortel bisa dikatakan sangat banyak dan anda akan menyesal jika tidak pernah sekali pun meminum jus sehat dari wortel.


Apa Saja Manfaat Minum Jus Wortel Campur Susu?

Banyaknya vitamin A dalam wortel berfungsi untuk menjaga kesehatan mata, mempertajam penglihatan dan memperkuat rambut dari ujung hingga akarnya.

Selain wortel, bahan makanan lain yang banyak mengandung vitamin A adalah tomat. Cara membuat jus wortel dan tomat sangat mudah. Anda tinggal menghaluskan kedua bahan tersebut dengan mesin blender, kemudian tambahkan sirup gula atau madu sebagai pemanis.

  1. Di dalam jus wortel juga terkandung antioksidan berupa beta karoten, manfaatnya untuk mencegah pertumbuhan sel kanker, menyehatkan jantung, meningkatkan kesuburan, merawat kulit dan menghambat proses penuaan (anti aging).
  2. Jus wortel susu juga baik dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Kandungan kalsium pektat, jenis serat larut berkhasiat untuk membuat kadar LDL (kolesterol jahat) dalam darah turun.
  3. Khusus untuk penyakit kanker payudara, jus wortel mengandung senyawa falcarinol serta falcarindiol yang bersifat antikanker dan terbukti ampuh melawan sel kanker payudara. Akan lebih berkhasiat jika jus wortel dicampur melon dan labu kuning.

Meminum jus wortel campur susu di malam hari bermanfaat untuk mencegah sembelit saat anda terbangun di pagi hari. Serat yang terkandung dalam wortel dapat menaikkan volume fases hingga 25% sehingga urusan sembelit terselesaikan.

Karena jenis susu yang digunakan sebagai campuran jus wortel adalah susu rendah lemak atau low fat, maka tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan.

Jika anda ingin menjalankan terapi diet dengan jus sehat, silahkan lihat resep-resep jus diet terbaik dari kami pada halaman ini.


5 from 7 reviews

Jus Wortel Susu


 
Jus Wortel Campur Susu
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 122 kkal

Bahan-bahan :
  • 200 gram wortel
  • 100 ml susu rendah lemak
  • Air dingin secukupnya
  • Potongan es batu
Cara membuat jus wortel susu :
  1. Cuci wortel secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  2. Gunakan mesin juicer atau juice extractor untuk mendapatkan sari wortel.
  3. Tidak ada juicer? Tidak masalah. Gunakan cara sederhana berikut ini :
  4. Blender wortel dengan tambahan air secukupnya.
  5. Kemudian, pisahkan jus wortel dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis ke dalam wadah lalu buang ampasnya.
  6. Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.
  7. Campur sari wortel dengan susu, aduk-aduk.
  8. Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Catatan :
Berkat susu rendah lemak, jus wortel campur susu tidak menyebabkan kenaikan berat badan. Justru bermanfaat bagi kesehatan mata, merawat kulit dan kaya zat antioksidan untuk mencegah kanker.
Selengkapnya
2018-03-19
2018-03-15

Jus Buah Sesuai Golongan Darah Terbukti Baik Bagi Kesehatan

Ada 4 golongan darah yaitu O, A, B, dan AB. Masing-masing golongan darah tersebut memiliki tingkat kecocokan yang berbeda terhadap buah-buahan.

Aneka resep jus buah sesuai golongan darah dibuat menggunakan bahan-bahan yang paling cocok sehingga manfaat di dalamnya bisa optimal bagi kesehatan anda.

Kami akan membagikan 6 resep jus sehat khusus untuk setiap golongan darah, terbuat dari buah-buahan pilihan yang sudah terbukti mampu menjaga kesehatan dan mencegah munculnya penyakit berbahaya.


Jus buah untuk golongan darah O

Jenis buah yang baik untuk orang dengan golongan darah O adalah stroberi, pisang, semangka, anggur, pepaya, nanas, jambu biji, dan jeruk.

Sedangkan buah yang perlu dibatasi adalah avokad, belimbing, buah naga, delima, dan kesemek.

Seseorang dengan golongan darah O perlu berhati­hati terhadap produk susu sapi, lebih baik diganti dengan susu kedelai.

1. Jus nanas jeruk
Bahan-bahan :
Jus nanas jeruk untuk golongan darah O
  • 200 gram nanas, potong-potong
  • 2 buah jeruk manis, buang bijinya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus nanas jeruk :
  • Masukkan nanas dan jeruk ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

2. Shake anggur dingin
Bahan-bahan :
Shake anggur dingin untuk golongan darah O
  • 100 gram anggur merah, buang biji
  • 150 ml susu kedelai
  • Es batu secukupnya

Cara membuat shake anggur dingin :
  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

3. Jus semangka stroberi
Bahan-bahan :
Jus semangka stroberi untuk golongan darah O
  • 100 gram stroberi, potong-potong
  • 100 gram semangka, potong-potong
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus semangka stroberi :
  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

4. Jus nanas jeruk stroberi
Bahan-bahan :
Buah nanas
  • 50 gram stroberi
  • 100 gram nanas
  • 1 buah jeruk manis, buang biji
  • 100 ml air es

Cara membuat jus nanas jeruk stroberi :
  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Masukkan nanas, stroberi, dan jeruk ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

5. Tropical smoothies
Bahan-bahan :
Tropical smoothies
  • 1 buah pisang
  • 100 gram nanas
  • 100 gram pepaya
  • 50 ml jus jeruk
  • Es serut secukupnya

Cara membuat Tropical smoothies :
  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Potong-potong bahan buah, kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

6. Jus pisang anggur
Bahan-bahan :
pisang anggur
  • 1 buah pisang, potong-potong
  • 6 buah anggur merah, buang biji
  • 1 buah jeruk manis, ambil airnya
  • 50 ml air es

Cara membuat jus pisang anggur :
  • Cuci buah anggur menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.


Jus buah untuk golongan darah A

Jus buah untuk golongan darah A

Jenis buah yang baik untuk golongan darah A adalah jeruk lemon, jeruk nipis, jambu biji, belimbing, nanas, kedondong, melon, anggur, sirsak, dan srikaya.

Sedangkan buah yang perlu dibatasi oleh golongan darah A adalah blewah, jeruk keprok, mangga, melon, pepaya, dan pisang raja.

Orang dengan golongan darah A sebaiknya tidak mengonsumsi susu murni. Namun, boleh diganti dengan yoghurt atau kefir.

1. Jus belimbing nanas
Bahan-bahan :
Jus belimbing nanas untuk golongan darah A
  • 100 gram belimbing
  • 50 gram nanas
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm sirup gula
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus belimbing nanas :
  • Potong-potong belimbing dan nanas, kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

2. Jus jambu biji merah
Bahan-bahan :
Jus jambu biji merah untuk golongan darah A
  • 100 gram jambu biji merah
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 ml yoghurt tawar

Cara membuat jus jambu biji merah :
  • Cuci buah jambu biji, kemudian potong-potong dan buang bijinya.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

3. Jus belimbing melon
Bahan-bahan :
Jus belimbing melon untuk golongan darah A
  • 100 gram belimbing
  • 100 gram nanas
  • 100 gram melon
  • 1 sdm sirup gula
  • 100 ml air es

Cara membuat jus belimbing melon :
  • Cuci buah secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Potong-potong belimbing, melon, dan nanas, kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

4. Jus melon anggur
Bahan-bahan :
anggur hijau
  • 100 gram melon hijau, potong potong
  • 50 gram anggur hijau, buang biji
  • 50 ml yoghurt tawar
  • 50 ml air es

Cara membuat jus melon anggur :
  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

5. Shake sirsak lemon
Bahan-bahan :
buah sirsak
  • 100 gram buah sirsak
  • 1 buah lemon
  • 150 ml yoghurt tawar
  • 2 sdm sirup gula
  • Es batu secukupnya

Cara membuat Shake sirsak lemon :
  • Belah jeruk lemon, peras airnya.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan potongan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

6. Jus melon nanas
Bahan-bahan :
melon oranye
  • 75 gram nanas
  • 75 gram melon oranye
  • 2 sdm jeruk nipis
  • 1 sdm sirup gula
  • 200 ml air es

Cara membuat jus melon nanas :
  • Kupas lalu potong-potong buah melon dan nanas.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus buah untuk golongan darah B

Jus buah untuk golongan darah B

Jenis buah yang baik untuk orang dengan golongan darah B adalah anggur, semangka, pepaya, nanas, mangga, jeruk, kiwi, dan pisang.

Sedangkan buah yang perlu dibatasi adalah buah naga, kesemek, delima, belimbing, avokad, dan kelapa.

1. Jus pisang nanas
Bahan-bahan :
Jus pisang nanas golongan darah B
  • 1 buah pisang
  • 100 gram nanas
  • 150 ml susu cair

Cara membuat jus pisang nanas :
  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Potong-potong pisang dan nanas, kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

2. Jus jeruk mangga nanas
Bahan-bahan :
Jus jeruk mangga nanas golongan darah B
  • 1 buah jeruk, buang bijinya
  • 150 gram mangga
  • 75 gram nanas
  • 50 ml air dingin

Cara membuat jus jeruk mangga nanas :
  • Kupas lalu potong-potong mangga dan nanas, kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

3. Punch kiwi jeruk
Bahan-bahan :
Punch kiwi jeruk golongan darah B
  • 150 gram buah kiwi
  • 100 ml air jeruk
  • 2 sdm madu

Cara membuat Punch kiwi jeruk :
  • Kupas lalu potong-potong buah kiwi.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

4. Jus semangka anggur
Bahan-bahan :
Anggur merah
  • 200 gram semangka
  • 10 buah anggur merah
  • 100 ml air es

Cara membuat jus :
  • Cuci buah anggur secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Potong-potong buah semangka dan anggur, buang bijinya. Kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

5. Jus pepaya pisang nanas
Bahan-bahan :
Pepaya pisang
  • 100 gram pepaya
  • 1 buah pisang
  • 100 gram nanas
  • 100 ml air es
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus pepaya pisang nanas :
  • Kupas dan potong-potong buah pisang, pepaya dan nanas. Kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

6. Jus kiwi anggur semangka
Bahan-bahan :
kiwi anggur
  • 1 buah kiwi, kupas potong
  • 5 buah anggur hijau, buang biji
  • 200 gram semangka kuning, potong

Cara membuat jus kiwi anggur semangka :
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.


Jus buah untuk golongan darah AB

Jus buah untuk golongan darah AB

Jenis buah yang baik untuk orang dengan golongan darah AB adalah blueberry, stroberi, semangka, anggur, kiwi, jeruk lemon, dan jeruk sunkist.

Sedangkan buah yang perlu dibatasi adalah pisang, buah naga, kesemek, delima, avokad, belimbing, jambu biji dan mangga.

1. Blueberry shake
Bahan-bahan :
Blueberry shake untuk golongan darah AB
  • 100 gram blueberry
  • 50 ml yoghurt rasa blueberry
  • 100 gram susu cair
  • 1 sdm sirup gula
  • Es batu secukupnya

Cara membuat Blueberry shake :
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

2. Jus jeruk yogurt
Bahan-bahan :
jeruk sunkist
  • 2 buah jeruk sunkist
  • 250 ml yogurt rasa jeruk
  • 1 sdm sirup gula
  • Es batu secukupnya

Cara membuat Jus jeruk yogurt :
  • Kupas jeruk sunkist sampai bersih.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

3. Jus semangka lemon
Bahan-bahan :
Jus semangka lemon untuk golongan darah AB
  • 200 g semangka kuning
  • 50 ml air lemon
  • 50 ml susu cair
  • 50 ml yogurt tawar

Cara membuat Jus semangka lemon :
  • Kupas dan potong-potong buah semangka.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

4. Jus kiwi nanas
Bahan-bahan :
Jus kiwi nanas untuk golongan darah AB
  • 1 buah kiwi
  • 75 gram nanas
  • 2 sdm air lemon
  • 200 ml susu kedelai tawar

Cara membuat Jus kiwi nanas :
  • Kupas dan potong-potong buah kiwi dan nanas.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

5. Smoothie stroberi anggur
Bahan-bahan :
Smoothie stroberi anggur
  • 6 buah stroberi
  • 6 buah anggur merah
  • 200 ml yogurt tawar
  • 1 sdm sirup gula

Cara membuat Smoothie stroberi anggur :
  • Potong-potong buah stroberi dan anggur.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

6. Jus berry
Bahan-bahan :
buah berry
  • 10 buah stroberi
  • 10 buah blueberry
  • 200 ml air es
  • 2 sdm sirup gula

Cara membuat Jus berry :
  • Potong-potong buah stroberi.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Selengkapnya
2018-03-15
2018-03-09

Resep Jus Sayur Food Combining Super Sehat Yang Mudah Dibuat

Food combining adalah pola makan dengan tidak menyantap makanan kaya pati dan hewani (protein) secara bersamaan karena dapat mengganggu proses pencernaan makanan dan penyerapan nutrisi.

Konsumsi makanan sumber pati dan protein bukan dilarang, tetapi dikontrol. Oleh karena itulah anda harus menyusun menu harian yang seimbang.

Meminum segelas jus sayur merupakan cara mudah dan menyenangkan untuk memenuhi asupan sayuran setiap hari.

Jus sehat yang dibuat dari sayuran mentah nyatanya kaya serat, nutrisi dan vitamin untuk menjaga kesehatan tubuh, memelihara fugsi organ tubuh dalam bekerja serta mencegah penyakit berbahaya seperti kanker, hipertensi dan lain sebagainya.

Cara membuat jus sayur mentah juga terbilang mudah. Tidak ada pantangan khusus yang harus dihindari.

Resep jus sehat untuk food combining

Mengikutsertakan jus sayur dari bahan-bahan yang masih mentah dalam menu harian food combining bisa menjadi pengganti hidangan sayuran atau alternatif untuk mencegah kebosanan.

Untuk membuat aneka jus sayuran sehat, kami menggunakan mesin juice extractor atau juicer. Anda bisa juga memakai mesin blender jika tidak memiliki keduanya.

Dikarenakan resep jus sehat yang dibagikan kali ini ditunjukkan untuk food combining maka ampas jus yang dibuat dengan mesin blender harus dibuang.

Jangan khawatir. Kami memiliki tips trik khusus bagi pengguna blender untuk memisahkan jus dari ampasnya.

Bolehkah orang yang tidak menjalankan food combining minum jus ini?

Anda tidak (belum) menjalankan pola makan sehat ala food combining tapi ingin memperoleh manfaat kesehatan yang luar biasa dari aneka jus sayuran yang kami bagikan ini?

Yap! Tentu saja boleh.

Bahkan anda diperbolehkan membagikan resep-resep jus dari kami kepada teman, saudara atau siapapun agar supaya mereka lebih bersyukur dengan kesehatan yang mereka miliki.


Aneka Resep Jus Sayur Sehat Untuk Food Combining

Seperti yang sudah kami janjikan di atas, untuk memisahkan jus dari ampasnya anda membutuhkan tips trik khusus. Ini berlaku bagi anda yang menggunakan blender untuk membuat jus sayur.

Jika anda memakai juice extractor atau pun juicer, proses pemisahan tersebut berjalan otomatis sehingga cara berikut ini tidak diperlukan.

Cara menyaring jus sayur dari ampasnya

Menyaring jus sayur dari ampasnya dengan cara sederhana


  1. Cuci sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  2. Selanjutnya potong bahan-bahan agar mudah dihaluskan dengan mesin blender.
  3. Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  4. Kemudian, pisahkan jus dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis berlubang ke dalam wadah lalu buang ampasnya.
  5. Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.

Mudah bukan? Anda bisa membuat pure juice atau jus tanpa ampas dengan hanya menggunakan mesin blender.

Sekarang! Anda siap membuat jus sayuran super sehat yang kaya nutrisi, vitamin, dan mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

- Lihat juga : Resep jus sayur bayam untuk diet

Aneka resep jus sayur berikut ini untuk 2 porsi, jika ingin membuat 1 porsi anda tinggal mengurangi masing-masing bahan


Jus mentimun sawi kencur

Bahan-bahan :
Jus mentimun sawi kencur
  • 500 g mentimun
  • 200 g sawi putih
  • 3 cm kencur
  • 2 sdm air jeruk lemon

Cara membuat jus :
  • Proses mentimun, sawi, dan kencur dengan juice extractor.
  • Jika memakai blender, lihat cara di atas.
  • Campur jus dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis juga boleh.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus sayur kacang panjang kemangi

Bahan-bahan :
Daun kemangi untuk jus sayur
  • 5 utas kacang panjang
  • 3 tangkai kemangi
  • 300 g mentimun
  • 2 sdm air jeruk lemon

Cara membuat jus sayur :
  • Proses kacang panjang, kemangi, dan timun dengan juice extractor.
  • Jika memakai blender, lihat cara di atas.
  • Campur jus dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis juga boleh.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus sayur sawi hijau mentimun

Bahan-bahan :
Jus sayur sawi hijau mentimun
  • 400 g sawi hijau/ bokcoi
  • 300 g mentimun
  • 2 sdm air jeruk lemon

Cara membuat jus sayur hijau :
  • Proses sawi hijau atau bokcoi dan mentimun dengan juice extractor.
  • Jika memakai blender, lihat cara di atas.
  • Campur jus dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis juga boleh.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus bayam tomat sawi

Bahan-bahan :
Jus bayam tomat sawi
  • 200 g bayam
  • 300 g tomat
  • 400 g sawi putih
  • 3 sdm air jeruk lemon

Cara membuat jus :
  • Boleh memakai bayam merah atau pun hijau.
  • Proses bayam, tomat, dan sawi putih dengan juice extractor.
  • Jika memakai blender, lihat cara di atas.
  • Campur jus dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis juga boleh.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Mix jus sayur kentang wortel

Bahan-bahan :
Kentang untuk bahan jus
  • 200 g kentang
  • 200 g kol
  • 300 g wortel
  • 2 batang seledri
  • 3 butir bawang merah
  • ½ sdt merica bubuk

Cara membuat mix jus sayur :
  • Proses kentang, kol, wortel, seledri, dan bawang merah dengan juice extractor.
  • Jika memakai blender, lihat cara di atas.
  • Campur jus sayur dengan merica bubuk, aduk perlahan.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus sayur asem super sehat

Bahan-bahan :
Jus sayur asem super sehat
  • 3 batang kangkung
  • 200 g terong ungu
  • 400 g kol
  • 1 sdt asam jawa

Cara membuat jus sayur asem :
  • Campur asam jawa dengan 5 sdm air panas, aduk-aduk kemudian saring airnya.
  • Proses kangkung, terong, dan kol dengan juice extractor.
  • Jika memakai blender, lihat cara di atas.
  • Campur jus dengan air asam jawa, aduk perlahan.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus sayur pahitan daun pepaya

Bahan-bahan :
Jus sayur pahitan daun pepaya
  • 1 lembar daun pepaya
  • 400 g mentimun
  • 2 sdm air jeruk lemon

Cara membuat jus sayur pahitan :
  • Mentimun bisa diganti dengan bengkoang jika suka.
  • Proses daun pepaya dan mentimun dengan juice extractor.
  • Jika memakai blender, lihat cara di atas.
  • Campur jus dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis juga boleh.
  • Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

5 from 6 reviews

Jus Sayur Brokoli Kol


 
Jus sayur food combining brokoli kol
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 116 kkal

Bahan-bahan :
  • 200 g brokoli
  • 200 g kembang kol
  • 400 g kol
  • 3 cm jahe
  • 10 cm pangkal batang serai
  • 2 sdm air jeruk lemon
Cara membuat jus sayur food combining:
  1. Proses kacang brokoli, kembang kol, kol, jahe, dan serai dengan juice extractor.
  2. Jika memakai blender, lihat cara di atas.
  3. Campur jus dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis juga boleh.
  4. Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Catatan :
Jus sayur untuk food combining kaya enzim, nutrisi, dan vitamin bermanfaat karena dibuat dari bahan sayuran mentah.


Kesimpulan Dan Catatan Resep Jus Sayur Di Atas

Semua olahan jus sayur sehat yang kami bagikan di atas boleh dikonsumsi siapa saja, baik yang menjalankan pola makan food combining atau tidak, pria maupun wanita, tua atau muda.

Dan anda juga diperbolehkan membagikan resep-resep tersebut kepada siapapun agar semakin banyak orang yang tahu manfaat luar biasa dalam segelas jus sayur sehat.
Selengkapnya
2018-03-09