Resep Aneka Minuman Jus Segar Untuk Berbuka Puasa

Resep minuman segar untuk berbuka puasa dari buah-buahan bisa dibuat dengan cara sederhana. Tanpa peralatan mahal, tanpa memakan waktu lama namun minuman yang dihasilkan mampu melepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Belum lagi bonus kesehatan yang diperoleh tubuh jika anda mengkonsumsi minuman segar dari buah, pastinya bermanfaat bagi anda dan keluarga tercinta. Bahan buah-buahan yang dipakai kaya akan zat gizi berguna seperti vitamin, mineral, enzim, dan zat fitokimia. Semua nutrisi tersebut masih utuh dan alami, tidak berkurang sama sekali setelah melalui proses pengolahan menjadi jus buah.

Resep minuman segar untuk buka puasa

Aneka minuman jus segar cocok untuk berbuka


Menjalankan puasa ramadhan merupakan kewajiban umat islam yang sudah memenuhi syarat wajib yang meliputi islam, baligh, berakal, dan mampu menunaikan puasa. Setelah seharian menahan haus dan lapar, anda membutuhkan asupan nutrisi yang mampu mengembalikan energi untuk beraktivitas. Misalkan melaksanakan sholat tarawih.

Selain makanan pokok berupa nasi dan lauk, anda bisa memperoleh energi dari segelas minuman jus segar.

Jangan lewatkan :

Bahkan, bahan-bahan tertentu berkhasiat untuk mencegah penyakit dan gangguan kesehatan seperti asam urat, katarak, gangguan ginjal, menyehatkan organ hati, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Dari hasil penelitian dan riset, tubuh lebih cepat menyerap zat gizi dari jus buah dibandingkan konsumsi buah-buahan secara langsung.

Kenapa bisa demikian?

Hal ini berkaitan dengan proses mem-blender atau menghancurkan bahan-bahan buah yang berguna untuk membantu proses pelepasan zat gizi dan zat non gizi yang disebut fitokimia.

Memang benar ada beberapa jenis buah yang butuh proses lebih lanjut agar mineral tersebut lebih mudah terlepas. Seperti tomat yang butuh direbus beberapa saat agar zat likopen di dalamnya bisa terlepas secara optimal.


Aneka Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa

1. Shake melon hijau
Shake melon hijau daun
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 100 g buah melon hijau
  • ½ gelas susu kedelai
  • 1 sdm madu
  • ½ gelas es serut halus

Cara membuat shake melon :
  • Potong-potong daging buah melon, masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan susu, es serut, dan madu. Haluskan.
  • Hidangkan selagi dingin.
  • Buah melon mengandung air dan mineral dengan komposisi tepat sehingga berguna untuk proses metabolisme energi dalam tubuh.

2. Jus segar buah markisa
Jus segar buah markisa
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 400 g buah markisa
  • 1 gelas air es dingin
  • 2 sdm sirop markisa

Cara membuat jus markisa :
  • Ambil 300 g markisa, kemudian kupas. Gunakan sarung tangan plastik untuk memisahkan daging buah dan bijinya. Buang biji markisa, lalu sisihkan.
  • Kupas lagi 100 g markisa yang tersisa, campur daging buah beserta bijinya.
  • Campur semua bahan, aduk-aduk rata.
  • Sajikan segera selagi dingin.
  • Jus markisa ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan organ hati dan meningkatkan kekebalan tubuh sehingga tidak mudah terserang penyakit.

3. Minuman jahe segar
Minuman jahe segar dingin
Untuk 1 gelas
Bahan-bahan :
  • 30 g rimpang jahe
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm madu
  • 100 ml air matang

Cara membuat minuman segar :
  • Setelah dicuci bersih, kupas jahe dan iris-iris.
  • Campur jahe, air jeruk, madu dan air matang. Blender, lalu saring.
  • Agar lebih segar, sajikan dengan potongan es batu dan irisan jahe tipis memanjang.
  • Minuman dingin dari jahe ini berkhasiat untuk mencegah penyakit asam urat akibat konsumsi makanan yang tinggi zat purin.

4. Es kelapa muda campur jeruk
es kelapa muda campur jeruk
Untuk 2 porsi
Bahan-bahan :
  • 1 buah kelapa muda (degan)
  • 100 ml air jeruk manis
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es degan :
  • Ambil daging kelapa muda dan airnya, kemudian campur dengan air jeruk manis.
  • Siapkan dua buah gelas, tuang es degan ke dalamnya.
  • Hidangkan dengan tambahan es batu.
  • Minuman es kelapa muda dingin campur jeruk ini sangat baik untuk memelihara kesehatan organ ginjal dan saluran kemih sehingga proses pembuangan zat racun ke luar tubuh bisa berjalan dengan baik.

5. Es buah waluh segar
Es buah waluh segar
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 100 g waluh
  • 2 gelas air putih
  • 1 sdm gula merah cair
  • Sedikit garam dapur

Cara membuat es waluh segar :
  • Rebus waluh selama beberapa saat. Tunggu sampai dingin.
  • Masukkan waluh, air putih, gula, dan sedikit garam ke dalam blender.
  • Proses hingga hancur dan tercampur rata.
  • Didihkan selama 10 menit, lalu dinginkan.
  • Cara menyajikan es buah waluh bisa ditambahkan potongan es batu atau disimpan di lemari es selama beberapa saat agar lebih segar.
  • Minuman segar dari waluh atau labu kuning ini berkhasiat untuk menjaga kesehatan mata, menghambat pembentukan katarak, mencegah diabetes tipe-2, memperkuat sistem imun tubuh dan melindungi tubuh dari kanker paru.

6. Es soda jeruk nipis
Es soda mix jeruk nipis
Untuk 2 porsi
Bahan-bahan :
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 3 buah irisan jeruk nipis
  • 1 botol air soda
  • 1 sdm madu
  • Sedikit garam
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es soda :
  • Campur air jeruk nipis, madu, garam, dan es batu.
  • Tuangkan air soda ke dalamnya.
  • Hidangkan dengan irisan jeruk nipis agar lebih menarik.

5 from 20 reviews

Minuman Jus Segar Untuk Buka Puasa


 
Minuman jus segar untuk berbuka puasa
Persiapan
Pengolahan
 
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 210 kkal

Bahan-bahan :
  • 1 buah pisang ambon
  • 50 g buah stroberi
  • 3 buah jeruk manis
  • 50 ml susu kedelai
  • Es serut secukupnya
Cara membuat jus segar :
  1. Ambil buah jeruk, peras airnya hingga menghasilkan 100 ml air jeruk.
  2. Kupas buah pisang, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
  3. Susu kedelai bisa diganti dengan susu jenis lain atau bahkan air dingin biasa jika tidak tersedia.
  4. Masukkan ke dalam blender bersama stroberi, air jeruk dan susu kedelai.
  5. Blender hingga halus dan tercampur rata.
  6. Sajikan dengan es serut agar lebih segar.
Catatan :
Buah pisang mengandung karbohidrat dengan komposisi glukosa, sukrosa, dan fruktosa seimbang sehingga mampu memberikan energi dengan cepat tanpa memberatkan kerja organ pencernaan.

Mari berbagi :

tweet
Tahukah anda? 8 dari 10 orang Indonesia tidak menyadari manfaat dan khasiat luar biasa yang terkandung dalam segelas jus sehat? Luangkan waktu sejenak untuk berbagi ilmu dan informasi berharga ini melalui sosial media.
Notes :
1 gelas = 250 ml (mililiter ) air
1/2 gelas = 125 ml
1 gelas plastik air mineral = 240 ml

Cara membuat sirup gula :
Campur gula pasir dan air dengan perbandingan 1 : 1 kemudian rebus (seduh) beberapa saat sampai kedua bahan tercampur.

Ulasan resep lain yang banyak dicari :

Terima kasih sudah meluangkan waktu untuk membaca resep dari kami. Bila anda memiliki pertanyaan, kritik, maupun saran silahkan tuliskan di kolom komentar ini. Tanggapan Anda sangat berarti bagi kami.